江戸時代から続く170年以上の歴史老舗製麺所で打つ庄内地方特有の伝統の味「麦切り」とは庄内地方で昔から食べられている細打ちうどんのこと。

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ラーメンしか無い陸の孤島生活 #SeaCHICKEN 山形県鶴岡市寝覚屋半兵エ（ねざめやはんべえ）さん鶴岡市周辺の名物『麦きり』の名店平日のお昼過ぎの ...

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YEBISU亭では✨ 麦切り ✨も、ご準備して皆様の御来店をお待ちしております 『 麦切り ... 麦きり #うどん | 山形蕎麦と備長炭炙り酒家 YEBISU亭 山形本店 ...

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