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おせち料理の定番・黒豆を炊飯器でふっくら炊き上げました。ちょっと時間はかかるけどふっくらシワにならない簡単調理法をご紹介します。
YouTube-正木お母さんの台所
甘さ控えめの黒豆の煮方です。 しわがよらないコツを紹介しています。 少量でつくります。 *よろしければチャンネル登録うれしいです!
YouTube-榎本美沙の季節料理
こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、黒豆煮を作りました☆お正月の定番レシピ!おせり料理の定番!ふっくら美味しい黒豆煮です。
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今回の動画のご紹介
黒豆を水洗いします
ザラメを入れて火にかけます
沸騰したら火を止めます
落し蓋をして3時間ほど煮る
ポイントのおさらい
鉄の塊について
沸騰したら水を入れて煮ます
【材料】(作りやすい分量) 黒豆・・・200g 水・・・1L グラニュー糖・・・150g 塩・・・小さじ1/4 しょうゆ・・・小さじ2 【作り方】 0:07 煮汁を ...
YouTube-kufura
煮汁を作る
黒豆を洗う
黒豆を半日漬け込む
途中で水を足す
冷蔵室で1日置く
できあがり!
丹波篠山黒豆の美味しい煮方です。
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「炊飯器で作る黒豆煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。黒豆の“まめ”には健康や丈夫という意味が込められており、おせち料理にかかせないひと ...
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【材料】 ◾️材料A 丹波黒豆360g 水2500cc 還元鉄小匙2杯 塩小匙2杯重曹小匙2杯B 紅茶6合(1080cc) 砂糖6合(720g) ◾️作り方動画をご覧 ...
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鉄玉子 // iron egg https://amzn.to/2BHD5SQ 落とし蓋 22cm // a drop lid https://amzn.to/2BN9SWL タイガークラウン クッキング ガスマット(気持ち ...
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炊飯器で作る黒豆の紹介です! 鍋で長時間つきっきりはもう必要ありません♪ 圧力鍋が無くても大丈夫! 炊飯器のスイッチポンでふっくら・ツヤツヤで ...
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... 豆により、日本の黒豆よりサイズは小ぶりになり煮えやすいので,少々経験が必要な感じがしますが、このレシピで大丈夫です。普通の炊飯メニューだと ...
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材料> 黒豆 200g 水 800ml 重曹 小1/2 キザラ 200g 醤油 大1 塩 小1/4 つやつやピカピカ黒光り!! 大澤チャンネルの黒豆はふっくら ...
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お砂糖なし【レーズン黒豆】Black beans with raisins. 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) https://youtu.be/MXV5k-i94uk 𖧷テキストの ...
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「黒豆の甘煮」の作り方です。 黒豆 300グラム砂糖 250グラム醤油 50グラム塩 大さじ0.5 重曹 小さじ0.5 水 2000グラム0:00 「黒豆の甘煮」を作ります ...
YouTube-海外で作る日本食
「黒豆の甘煮」を作ります。
1. 黒豆を水で洗います。
2. 鍋に調味料と水を入れます。
3. 火にかけて沸騰させます。
4. 黒豆を入れて1晩置いておきます。
5. 1晩後、弱火で3時間煮ます。
6. 3時間後、豆が柔らかく煮えたらできあがりです!
7. あら熱がとれたらタッパーに入れて冷蔵庫で保管します。
8. いつもの食事に、おせち料理に、とても合います。
Comments115 · How to make Japanese new years dish" Fish and Nuts"(Subtitle) · 【極めるレシピ】黒豆煮の上手な作り方! · 今年は手作りしてみよう!
YouTube-やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
高級な黒豆では無く、スーパーで売っている黒豆を使って柔らかく美味しく煮る方法を紹介します。 皆さんこんにちはいつもPapa`s cookingを、ご視聴 ...
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おせち料理に欠かせない「黒豆」の作り方。黒豆づくり40年!伝統の黒豆の煮方をご紹介。「鉄釘」を入れる理由とは? ▽チャンネル登録宜しくお願い ...
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砂糖不使用の黒豆煮【デーツ黒豆】Dates and black beans./圧力鍋 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ こんにちは!みすずです今日はお砂糖なしの黒豆 ...
オープニング
材料アレンジ
今日の流れ
栄養素について
材料について
加圧します
調味料を加えます
寝かせます
器に盛ります
最後に
エンディング
こんにちは! ご視聴ありがとうございます。 今回はおせち料理の定番「黒豆」を作りました。 電気圧力鍋を使っての調理は、お鍋に付かなくても調味料 ...
YouTube-まるこごぜん
家で黒豆煮を作ってみませんか。電気圧力鍋なら簡単に作れます。 0:00 御挨拶1:00 作り方普通に売っている黒豆とはちょっと違うかもしれません。
YouTube-管理栄養士 AKIKOの...
御挨拶
作り方
リブセトラ1.2L電気圧力鍋を使って作るおせち料理をアップしています。 電気圧力鍋ならお砂糖も最初から入れて加圧をかけるだけ。
YouTube-パンダ食堂