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【黒糖食パン】ふんわりしっとり美味しい黒糖食パン。懐かしい黒糖パンをふわふわの食パンに♪そのままでも美味しい食パンです。
YouTube-元パン職人ちー坊の楽ちんパン作りちゃんねる
生地作り(ヘラ混ぜた後、たてごね、たたきごね)
一次発酵(35℃で約40分発酵)
フィンガーテスト・ガス抜き・分割
ベンチタイム(15分生地を休めます)ベンチタイム中に型にバターを塗ります
二次発酵(35℃で約40分発酵)型の8割から9割の高さを目安にしてください
焼成(200℃で約30分焼きます)※約25分で綺麗な焼き色がついていればOKです
焼き上がり
日常使いのシンプルな黒糖パン(Simple brown sugar bread for daily use)(難易度☆). 完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ•59K views · 11:22.
YouTube-アトリエキッチン
レシピ説明
下準備(黒蜜&くるみ)
生地の作り方
二次発酵&焼成
レシピ・工程は↓下記↓にあります~ どんなものでも「挽きたて」が一番香ばしい、なら黒ゴマは「すりたて」が香ばしい! この動画ではほんのひと手間 ...
YouTube-パン作りの教科書 / ナオキパン channel
ミキシング
一次発酵・分割丸め
ベンチタイム・成型
最終発酵・見極め
11月17日に発売された「めくるクロワッサン食パンリーヴル」がまるで本のようにめくって楽しめると話題に。開発したシェフのおすすめの食べ方とは?
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
今回は高級生食パンのレシピと作り方です。 きめ細かいしっとりふわふわな生地でミミまで美味しく食べられます。 以前にも作っていましたが、英語の ...
YouTube-ぶっつけパン職人TAKU
ご視聴ありがとうございます。 「おうちで本格パン焼けました」全国の書店、ネット書店で発売中です。 電子書籍もあります↓ https://amzn.to/2RYLYDU ...
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There are recipe/レシピは⬇️にありますToday, I made BLACK BREAD with Charcoal!!! The bread has deep flavour inherent to the bread and ...
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昨年12月丹波篠山市に、特産品「丹波黒大豆」の専門店がオープンした。黒豆パンや黒豆アイスなどを販売し地元を盛り上げようと様々なことに ...
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YouTube界屈指の癒し系YouTuberとコメント頂きました! 癒し系YouTuber目指して頑張ります! サンロードは熊本県人吉球磨地区を中心に ...
YouTube-【熊本のスーパー サンロード】花園情シス課長のロードショー