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제과기능사 안녕하세요. pastry굥쌤입니다 오늘은 제과기능사 자격증! 실기요약 1탄 영상입니다. 요약 제품은 크림법 [파운드케이크, ...
YouTube-Pastry굥쌤
[01편]2023~2024년 최신판 제과기능사 필기시험 기출문제 및 예상문제.
YouTube-study yoon
저의 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요~ 부탁드립니다.^^& 궁금하신 건 언제나 댓글환영!! ------------------------간단한 설명은 아래에 ...
YouTube-제과제빵 수업 저장소. 정쌤
intro
제과기능사 메뉴 분류
2023/03/09 방송 편집본입니다. 화질 설정 후 시청해주세요! :D 타임라인 0:11 필기 시험 준비 Tip 0:47 필기 시험 꿀팁 2:21 실기 시험 준비 Tip ...
YouTube-조이앤베이킹 Joy n Baking
필기 시험 준비 Tip
실기 시험 준비 Tip
실기 시험 준비물
그 밖에 알아두면 좋은 꿀팁
안녕하세요. 빵 가르쳐 주는 남자 빵트입니다. 열심히 #제과기능사 수업을 듣고 계신 분들! 그리고 #실기시험 을 앞두고 계신 분들! 제과 제품의 오븐 ...
YouTube-빵 가르쳐주는 남자 : 빵트
비지니스 문의: 1980muirs@naver.com.
YouTube-이발소 베이커리
2023년 제과기능사 제빵기능사 실기시험 품목 변경 안내 관련링크: 큐넷 ...
YouTube-얌얌브라운 YummyBrown
363-372쪽_베이커리넷 5편_제과 모의고사#3회 크라운출판사 김창석 저자의 [제과.제빵 기능사필기시험문제] 내용으로 제작되었습니다.
YouTube-베이커리넷
시험장에서는 최소단위 1g 또는 2g 저울로 지급됩니다. 종이무게를 꼭 확인해보세요! 2021년 6월 말에 제빵시험을 보신 학생 제보로는 종이 무게를 1g ...
나머지는 영상 추가되는대로 링크 걸어둘게요 ! 00:09 브라우니 https://youtu.be/A-bkD5fD9cY 00:28 마들렌 https://youtu.be/7QtspXOT9Qc 00:45 ...
YouTube-수달링 Soodarling
제과기능사 안녕하세요. pastry굥쌤입니다 오늘은 제과기능사 자격증! 실기요약 3탄 영상입니다. 요약 제품은 [버터 스펀지 케이크(별립법), ...
제과기능사 실기품목 마스터하기의 열다섯번째 품목은 슈입니다. 프랑스어로 양배추라는 뜻으로 속에 크림을 채워넣는 과자입니다.
YouTube-한국외식제과직업전문학교 이병구
EP.15 : 슈(Choux)
①재료계량 및 사전준비
②반죽하기(Mixing)
③팬닝하기(Panning)
④굽기 (Baking)
⑤제품평가
⑥정리하기
에듀윌 자격증 구독하기 ▷ http://eduwill.kr/ckR6 에듀윌 제과제빵기능사 교재 함께보기 ▷ http://eduwill.kr/fqnV 혼자 연습도OK!
YouTube-에듀윌 자격증
인트로
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안녕하세요.파이팅혼공TV입니다. 2024년 신간 교재가 출간되었습니다. 교재구입 바로가기(10%할인) 파이팅혼공 직영 마플샵 주소 클릭!
YouTube-파이팅혼공TV
팬에서 분리할 때 용이하도록 종이를 재단하여 준비해 봅시다! 평철판 원형팬 - 브라우니 원형팬 - 버터스펀지 사각팬.
안녕하세요 ! 수달링입니다 ~~~ 이번영상은 제가 제과 기능사 시험보러갈때 챙긴 준비물을 공유해보았습니다 !! 증말 너무 많죠 .
서울현대전문학교 호텔제과제빵학과 이주영교수님의 제과기능사 자격증 영상 #슈크림 #제과제빵 #제과기능사.
YouTube-서울현대실용전문학교
안녕하세요~ 순설입니다. 오늘은 제과제빵 자격증 품목 연습하는 날! 취미로 홈베이킹을 하더라도 자격증을 가지고 있으면 훨씬 도움이 많이 되고, ...
YouTube-Soonseol BAKERY 순백설탕
제과기능사 실기품목 마스터하기의 열여덟번째 품목은 타르트입니다. 반죽을 타르트틀(파이접시)에 깔고 과일이나 채소로 채우고 위를 덮지 않아 재료 ...
EP.19 : 타르트(tarte)
빵 가르쳐주는 남자 빵트입니다. 수업을 듣기로 마음 먹고, 학원에 온다면, 보통 선택해야 하는 것이 있습니다. 바로 제과 기능사를 먼저 듣냐, ...