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正月の雑煮に入れる具材といえば、何を思い浮かべるでしょうか。大根、にんじん、かまぼこ。鶏肉を入れる地域と、代わりに魚介を入れる地域もあるで ...
YouTube-RKB毎日放送NEWS
食育マルシェ「おうち便」で届く野菜の説明動画ですかつお菜かつお菜は福岡で伝統的に作られてきた高菜の仲間で、辛味はなくほんのりと甘みの感じるお ...
YouTube-【公式】食オタチャンネル〜食材ライブチャンネル~
ご視聴ありがとうございます。 今回はかつお菜のレシピです。 シンプルにおいしいこれが一番⋈ ...
YouTube-Kettle kitchen ケトルキッチン
香り豊かな、かつお菜と油揚げのさっと煮をご紹介!出汁がきいたやさしい味にホッとする一品です。口に入れると出汁を含んだ油揚げの旨味がジュワッと広がります。
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
博多のおじさんがかつお菜ば漬物にしておにぎりば作るただそれだけばい半日干した、かつお菜5枚塩大さじ1 昆布 10g お好みで鷹の爪1本 お好みで ...
YouTube-ヴィーガン博多のおじさん Vegan HAKATA
お部屋菜園♪ 九州福岡の地物野菜「かつお菜」をお部屋菜園で育ててみました想像以上に美味しかったので是非皆さんにも作ってみませんか?
YouTube-あたまるの水耕栽培大学
しあわせ野菜畑では、九州の郷土野菜である「かつお菜」を育てています。 おにぎりの具材や、漬物に使われる高菜(たかな)の一種で、カラシナや ...
YouTube-しあわせ野菜畑
かつお菜は「勝男菜」と書くことから縁起物として、博多雑煮には欠かせない野菜の一つです。 アクが少ないうえ、高菜のような辛味がないので、小さい ...
YouTube-Asagohanhonpo朝ごはん本舗
カツオ菜、ご存じですか、カツオ菜は博多雑煮に欠かせない野菜で、博多人には特別な野菜です。カツオ菜は福岡県で主に栽培されているので全国的には ...
YouTube-じいちゃんの畑0402
無料メルマガ登録はコチラ↓ https://onl.sc/9bUnJnh ・誰でもカンタン有機農業・肥料を使わないと野菜はつくれない!? ・本当に安全な無農薬野菜 ...
YouTube-オーガニックファーム「百姓農園」
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YouTube-アグリゾートの農園学校
いわゆる葉物ですが こうして手で摘むことができるものは重宝します だからこうしていろんなところに種を播いて適当に置いておきます いざというとき ...
撮影日:2021/10/9 ちぢみこまつ菜、かつお菜を間引きついでに収穫して食べてみました! #家庭菜園#微生物を活かした野菜づくり.
YouTube-ぴーちゃんち菜園
雑煮や鍋におすすめのかつお菜を水耕栽培してみました。 紹介した植物育成ライトとキットがあれば簡単に栽培できます。 寒い時期でもおうちの中で ...
YouTube-水耕栽培専門店エコゲリラ
2024年 二期生「オーガニック自然栽培講座」 さらにアップデート!
カツオ菜の定植をしました。 どんな味がするのか楽しみです。 ひろちゃん流のノウハウをいろいろ解説しています。 なるべく見やすい動画にする為に、 ...
YouTube-ひろちゃん農園
北九州地方の正月には欠かせない野菜。それがこの、かつお菜。 漢字で書くと『勝 男 菜』。 アミノ酸が豊富で、旨みのある葉物野菜です。
YouTube-KAZほしfarm
農的に暮らしの楽しみ方1月21日(日)開催:申し込みフォーム(神奈川県川崎市:自然食品店ナッチュ 小田急線新百合ヶ丘駅徒歩3分)↓ ...
博多の正月の雑煮には欠かせないかつお菜。価格が高騰する年末を避け月初めに購入がおすすめ。 動画ご視聴ありがとうございました。
YouTube-たーさんの台所