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PR ”料理の鉄人JAPAN CUP02”で総合優勝も経験した「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に教えていただいたレシピ、「カツ丼」のご紹介です✨ ...
YouTube-Kurashiru [クラシル]
2023/05/02あおいの給食室から、家庭でも簡単に作れる絶品かつ丼のレシピをご紹介します！ふわふわの卵とジューシーな豚肉が絶妙に絡み合う、誰でも簡単に作れる ...
YouTube-あおいの給食室 in 沖縄
1か月前ー【プロのカツ丼】ーー・ーー・ーー・ー ◇調理時間：約20分 ◇難 易 度 ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー【材料】2人前◇ ...
YouTube-板前キッチン / ITAMAE KITCHEN【料理 レシピ】
2021/07/04From Kobe! Yoshibei, a long-established katsudon specialty restaurant established in 1979. Don't miss the way he handles the huge lunch line ...
YouTube-MOGUMOGU - Food Entertainment - モグモグ
2022/11/11辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル」のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
2023/05/20動画の見どころ1/19枚目 カツ丼
動画の見どころ2/19枚目 カツ丼の材料
動画の見どころ3/19枚目 豚ロース150gに塩ひとつまみ(1g)をふります
動画の見どころ4/19枚目 低温調理器の温度を65℃に設定しますこちらは炊飯器でも代用可能です
動画の見どころ5/19枚目 豚肉に塩が浸透したらジップロックなどのファスナー付き食料保存袋に入れます
動画の見どころ6/19枚目 揉み込んで塩を溶け込ませます
動画の見どころ7/19枚目 サラダ油大さじ2杯～3杯を入れます
動画の見どころ8/19枚目 180℃で油が入った鍋に火をつけます
動画の見どころ9/19枚目 豚肉に小麦粉をつけます
動画の見どころ10/19枚目 衣を厚くするために再度卵をつけます
動画の見どころ11/19枚目 焼き色がついたらひっくり返します
動画の見どころ12/19枚目 水50mlと醤油・お酒・みりん・はちみつをそれぞれ大さじ1杯ずつ入れます
動画の見どころ13/19枚目 強火で火をつけます
動画の見どころ14/19枚目 卵2個をときます
動画の見どころ15/19枚目 ネギお好みの量を小口切りにします
動画の見どころ16/19枚目 強火で火をつけて沸騰したらトンカツを入れます
動画の見どころ17/19枚目 蓋をします
動画の見どころ18/19枚目 火が通ったら火を止めます
動画の見どころ19/19枚目 盛り付けましょう
（レシピ） 豚リブロース 200g 塩、黒胡椒 適量溶き卵1個小麦粉 適量生パン粉 適量玉ねぎスライス 20g 三つ葉 適量白飯200g 卵（仕上げ用） 2個 ...
YouTube-Fukkun Kitchen
2023/01/27今夜はかつ丼をつくりました。 揚げ物、ちょっと大変ですが、それ以上の充実感と背徳感が味わえます。 【材料】 豚肩ロース 1枚玉ねぎ 1/8個三つ葉 1 ...
YouTube-深夜の鉄鍋食堂
2020/11/28スーパーで売っている半額のとんかつ、衣がしなしなで正直美味しくないですよね。揚げてから時間が経ったとんかつは、カツ丼に使うのがおすすめです！
YouTube-ロボクッキング/Robo Cooking
2020/10/20絶品味になる本格的なカツ丼の作り方を紹介です。かえしとカツオがきいた出汁と合わせ割下を作り、豚肉をジューシーに揚げ、半熟状態の溶き卵を合わせ ...
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
2021/05/01カレーを食べに牛丼店に行ったり、かつ丼を食べにそば店に行く外国人！“安くて美味しい”が世界にバレた？外国人客がハマる日本の飲食チェーン！
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
2023/12/03Katsudon recipe カツ丼の作り方 FULL RECIPE:https://www.chefslabo.com/post/katsudon-pork-cutlet-rice-bowl-カツ丼 About me: ...
YouTube-CHEF'S LABO 自宅で出来るプロの味
2021/06/12... :00ダイジェスト00:25 オープニング00:40開店準備1:16 かつ丼作り11:33実食兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館 西館 B1F #カツ丼#吉兵衛.
YouTube-技彩 WAZAIRO
2022/01/07難しそうと思っている方に見てもらいたい分かりやすく、そして失敗しないコツ卵の固さも自由自在誰でも簡単に作る方法を解説します味付けも簡単な調味 ...
YouTube-みんなのごはん堂
2020/05/03Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-香川調理製菓専門学校
2020/05/23ぜひ作ってみてくださいね！ フライパンで簡単カツ丼1人分材料： 豚ロース肉 150g 小麦粉 適量溶き卵 3個分パン粉 適量揚げ油 適量玉ねぎ 1/2個だし汁 ...
YouTube-Tasty Japan
2017/10/16Katsu-don (pork cutlet rice bowl) and Curry rice It's a Pork cutlet on rice (“Katsu-don”) specialty restaurant located just outside Osaka.
YouTube-MOGUMOGU - Food Entertainment - モグモグ
2022/05/19レシピブックではプロのレシピを紹介しています！ チャンネル登録：http://www.youtube.com/channel/UCR4CMFZZVKi6bDXdaCh-w8g?sub_confirmation=1 ...
YouTube-レシピブックTV
2018/08/01今話題の極厚かつ丼！ 低温調理器があるならやってほしい、、、 いや、低温調理器をわざわざ買って作る価値あり！！ こんなに大きなお肉の塊ですが ...
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2023/06/22大阪とんかつ 旧店名 かつ丼ちよ松- 価格 - 特上5センチ焼きかつ丼 : 2400円並2.5センチサービスかつ丼 : 1250円 - 位置 ...
YouTube-MOGUMOGU - Food Entertainment - モグモグ
2024/02/28... かつ丼を作る様子を見せていただきました 《目次》 0:00 「レバー炒め」の作り方2:09 完成 2:20 「酢豚」の作り方3:29 完成❕ 3:42 「たれかつ丼 ...
YouTube-株式会社エヌ・シィ・ティ
4週間前