JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください
再生時間:
投稿日:
動画サイト:
画質:
【じゃがいもだけで驚くほど旨い】つなぎいらずで“カリッとふわふわ“な「ガレット」の作り方を名店シェフに教えてもらいました【Nabeno-Ism・渡辺雄一郎】 ...
YouTube-Kurashiru [クラシル]
【ジャガイモとチーズの組み合わせ】元ミシュラン2つ星シェフが教える "カリカリのふわふわ"ガレットの作り方【料理人城二郎】クラシル #シェフの ...
じゃがいもをせん切りにしてそのままフライパンで焼いたカリカリほくほくのガレット。(ハッシュドポテトは小麦粉などでつないで焼いたものです。)
YouTube-プロが動画で伝える初めて料理教室【料理研究家 藤野嘉子 カストール公式チャンネル】
約5分の動画で分かりやすく解説: じゃがいもを皮むき、3mm厚のスライスをせん切り。水にはさらさず、ボウルに入れて塩2gを揉み込む。
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
絶品じゃがいもガレット
じゃがいものガレット 材料
じゃがいもの皮をむきます
切ったじゃがいもをボウルに入れます
塩をふたつまみ(2g)入れますよ
水気を絞ったじゃがいもを
片栗粉を小さじ3杯入れます
フライパンを中火で熱し
じゃがいもの半量を
フライパンをふって全体が動くように
とろけるチーズを3枚入れます
残りのじゃがいもをフライパンに
カリカリに焼くためにサラダ油を
表面がカリカリに焼けたら
両面こんがりと焼けたら
盛り付けて完成!
PR サワークリームオニオンを手作りするとこんなにも美味しい…! LA BONNE TABLEの中村シェフから絶品ガレットの作り方を教えていただきました!
動画スタート
シェフ、レシピ紹介
じゃがいもの皮をむく
じゃがいものカット
じゃがいもの水分を抜く
フライパンで焼く
サワークリームオニオンを作る
反対側を焼く
サワークリームオニオンの仕上げ
盛り付け
揚げずにカリカリ!ホクホク!じゃがいもだけで作れる「じゃがいもガレット」【フライパンで簡単】【材料3つ】 · Comments368.
YouTube-ばくばクック
チャーハン編https://youtu.be/fMRpvcoikuM 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI □じゃがいものガレット風【材料】 ・じゃがいも ...
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
料理人城二郎さんに "カリカリのふわふわ"ガレットの作り方を教えていただきました! 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ...
【目次】 00:00 スタート00:31 じゃがいもを切る01:53 水分を絞る02:45 焼く03:57 チーズをのせる04:11 蓋をして焼く05:42 油をきる06:09 実食 ...
YouTube-DOI_料理人
スタート
じゃがいもを切る
水分を絞る
チーズをのせる
蓋をして焼く
油をきる
スライサーを使用して薄切りにしたじゃがいもをガレットに!カリッと食感が楽しいおつまみにもぴったりな一品です♪ ▶︎国内No.1のレシピ動画 ...
YouTube-DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
じゃがいもさえあれば、誰でも簡単に作れる超簡単「じゃがいものチーズガレット」 サクサクがたまらない!一品料理としてもおすすめです!
YouTube-Olive Cook
イントロ
皮を剥いたじゃがいもをピーラーで細く切る
じゃがいもに塩で漬けた後、水分を取る
フライパンにじゃがいもをのせ、形を丸く整える
じゃがいもの上にチーズをのせて、蓋をして弱火に焼く
下の面が少し焼き上がったらひっくり返し、また蓋をして焼く
弱火で両面をこんがり焼いて完成
携帯の全画面での視聴をおすすめします〜 DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ———————————————————— アプリのダウンロードは ...
家に重鎮のごとく居座っているジャガイモ。 今回は千切りにしてガレットを作りました。 つなぎは使用せず、芋のデンプン質のみで結着させるので、素材 ...
YouTube-George ジョージ
じゃがいもだけで作れるフランス料理【ガレット】の作り方 #shorts. 185K views · 2 months ago ...more. George ジョージ. 1.08M.
「じゃがいものガレット」 Galette de pomme de terre 【材料】4〜6人前じゃがいも(メークイン) 3個塩 適量こしょう 適量無塩バター 20g [ソース] ...
YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ
ポイントは・じゃがいもを切ってから水にさらさない・弱火でゆっくり火を入れる・スライサーは手を切らないように気をつけて下さいね◇材料◇ ...
YouTube-クキパパ料理教室
18:14. Go to channel · このじゃがいもガレット、一度でいいから試して欲しい【LA BONNE TABLE・中村和成】クラシル #シェフのレシピ帖. Kurashiru ...
世界の美食ブランド「FAUCHON」のシェフが手掛ける拘りのレシピを身近な食材で簡単に作れるシーズニングシリーズ「FAUCHON」HPは ...
YouTube-エスビー食品公式チャンネル
このガレットはじゃがいもと玉ねぎの相性が絶妙に美味しい一品です。また、ガレットは一般的には平たく固めますが、このレシピは押さえつけずに ...
YouTube-Grand Chef MATSUO 松尾幸造
志麻さんのチーズ入りじゃがいものガレット伝説の家政婦でおなじみの志麻さんの自宅レシピを再現しました。チーズ入りじゃがいものガレットを作ります ...
YouTube-わんたのお家ごはん