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タケノコの下処理動画はこちらから☆ ↓ ↓ ↓ https://youtu.be/xAlLLf9exyc 今回はタケノコの長期保存法をやってみました。塩抜きはタケノコを水に ...
YouTube-和食の料理人 まんまら郎
タケノコが食べきれない程手に入ったら保存しましょう今回は塩による保存方法30%の塩利用で冷蔵港保存一年間は大丈夫です利用するには半日から1日水 ...
YouTube-1yosihiro
料理研究40年たけのこ保存レシピ。下処理し茹でしたたけのこを長期保存する方法。冷凍しないから1年以上シャキシャキの食感が楽しめます!
YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物
... 筍塩漬け、水煮瓶、瓶開け08:40 食べ比べ① 10:07 塩出し(塩抜き)の方法11:45 食べ比べ② 13:38 塩漬け ... たけのこ #保存食 #塩漬けタケノコ.
YouTube-Akira's KAMOSHI kitchen
本日のおしながき
筍の水煮
筍を切って瓶に塩漬け
筍塩漬け、水煮瓶、瓶開け
食べ比べ①
塩出し(塩抜き)の方法
食べ比べ②
塩漬けと水煮の特徴まとめ
まとめのご挨拶
筍は一時的に出回ります。 長期保存をしておきますと便利です。 塩漬けを食べる時は必ず500ccの水に対して小さじ1~1.5杯位の濃さの塩水につけて 2日 ...
YouTube-himatubusi72
筍の長期保存(塩漬け)を「筍のバターしょうゆ焼き」で試食してみました!! https://youtu.be/cGesYiLaD28 筍(たけのこ)の長期保存方法 Long term ...
筍(たけのこ)の長期保存方法 Long term storage method https://youtu.be/CeGQlFtHDRk 料理動画は、 ...
タケノコは手間ひとつで通年保存ができます。 塩漬けしておけば、食べたき時に一昼夜流水にさらして塩抜きしたら煮物などに使えますよ.
YouTube-三宅牧場まきば
筍たくさんあく抜きしたら美味しいうちにコレ! 例年お店でも行っている超簡単な長期保存法です! これで1年中美味しい筍食べ放題〜 ポイント: ①瓶 ...
YouTube-板前キッチン / ITAMAE KITCHEN【料理 レシピ】
タケノコの下処理解説動画はこちら○たけのこ 旬のまだけ/真竹の美味しい茹で方 https://youtu.be/gEx5hrNMhaA ○たけのこ 旬のまだけ/省エネ真竹の ...
YouTube-おうちで中華 / dejima cooking 本格中華の基本・コツ
茹で筍だけで長期保存できる方法をネパールの友人から教えてもらいました〜凄いです。画期的です。 冷蔵庫、冷凍庫へ入れる必要もありません。
YouTube-やえこのレシピチャンネル
冷凍保存の方法は米のとぎ汁で茹であくを取り、その後日に干して、水けを抜いた後塩をまぶし、冷凍保存するそうです。動画の中では行動が面白い ...
YouTube-チロちゃん
... 保存できます。 たけのこが出回る季節には、必ず作る我が家の美味しい保存 ... たけのこ保存 #たけのこ長期保存. ... 【麹調味料レシピ】だし塩麹を使った ...
YouTube-自然派キッチン
... たけのこ…200g 砂糖…大さじ1 #たけのこ保存#長期保存. ... たけのこの大量保存/長期保存/いつでも新鮮. 58K ... 28:57 · Go to channel · 今話題の塩漬け ...
YouTube-ふわり cooking
竹の子を保存する。砂糖を使ったたけのこの保存方法【我が家のレシピ】 砂糖でまぶすだけ。あとは冷凍庫で保存し、年中いつでも使えます。 塩の場合の ...
YouTube-港長崎チャンネル Port Nagasaki
たけのこの処理
お米のとぎ汁で約1時間半茹でます
アク抜きのために一晩置いておきます
砂糖をまぶします
乾燥たけのこ作り 永久に保存できる手作りメンマ! · 誰もが100%成功する! · 筍(たけのこ)の長期保存方法 Long term storage method · 【メンマ作り】塩水 ...
YouTube-saito masaya
【発酵たけのこ】竹の子の保存方法・メンマの作り方・各国の発酵竹の子の作り方 ... 発酵したタケノコ?一年以上保存可能な塩漬け筍ー大量保存にオススメ.
YouTube-MAM-E SEEDS
... たけのこをアク抜きした後の、たけのこの保存 ... 保存することで、風味が長持ちします。水は毎日取り替えましょう! たけのこ ... 「塩漬け」「発酵」「乾燥 ...
YouTube-DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
今回は「100均保存瓶」を使いタケノコを常温保存1年オリジナルレシピで筍瓶詰めを作りました☆簡単☆を最優先レシピですぜひご視聴頂き、試して見て ...
YouTube-のりch factory
たけのこを保存期間によって別の方法で保存 ❶1日以内:そのまま ❷1週間以内:水につける ❸1ヶ月くらい:薄味つけて冷凍 (味付けによって、解凍した ...
YouTube-食いしん坊よっしぃの実用レシピ