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切って煮るだけのシンプル工程で作るしいたけとたけのこの煮物をご紹介♪しいたけとたけのこに味がしっかり染みて美味しい!食卓にもう一品欲しい時などに作ってみては ...
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たけのこの煮物たけのこレシピ第四弾。相性抜群の「わかめ」と一緒に煮ることで、お互いのうま味を最大限に引き出せる逸品です♪かつお節プラスで ...
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初回限定!送料無料キャンペーン実施中// ▶︎おいしい酢のご購入はこちら https://oishiisu.jp/html/page44.html 今回のおいしい酢を使ったレシピは、 ...
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レシピについて
タケノコの下準備
調味料を入れて煮る
粗熱を取ったら完成
手順. 1. たけのこは穂先と根元に切り分ける。根元は縦半分に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る。穂先は4等分の放射状に切り分ける。 2. 鍋に☆、たけのこを入れて中火 ...
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【料理のツボ】おかみのWACOです。 美味しいレシピは たくさんありますがあれっ?って思うレシピに出合うこともあると思います。
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ダイジェスト
本日の料理は
料理開始
タケノコの代表的な調理法の小話
出来上がり
次回予告
〇味噌煮<材料> ・たけのこ 260g ・厚揚げ 70g ・にんじん 80g ・ちくわ 50g ・小ネギ 適量・サラダ油 適量・味噌 大さじ2 ・砂糖 大さじ1~1.5 ...
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こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、旬の野菜たけのこを使って、若竹煮(たけのこの煮物)を作りました☆味付けはめんつゆで超簡単!
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「土佐煮」の作り方をご紹介いたします。 旬のたけのこを使ったレシピです。切って煮るだけなので、比較的簡単に作れます。 料理家:梶山 葉月主に ...
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今まさに旬のたけのこ。 新鮮なもので作ってももちろん美味しいですが1年中買える水煮でも作れます。 シンプルだからこそ、味付けが決め手です。
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わかめを水で戻します
鍋に出汁、調味料を入れ火を点けます
沸騰したらアクを取ってわかめを入れて2分煮ます
2分経ったら鍋ごと氷水につけます。
新しい鍋に出汁、調味料を入れて火を点けます
沸騰したらアクを取って筍を入れて15分煮ます
完成、盛り付けます
旬なタケノコの簡単レシピ! あっさりとした風味とたけのこの歯ごたえのある食感が楽しめます♪ おかずやお酒のおつまみにいかがでしょうか。