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真鯛は片側に十字に切れ目を入れて、塩・こしょうをまぶしておく。 ②ホットプレートにオリーブオイルAと①のにんにくを入れて熱し、にんにくの周りに泡が ...
YouTube-ぶるキッチン
... アクアパッツァを作り、盛り付けまでもカッコよく仕上げてお楽しみください♪ ーーーー材料ーーーー○アクアパッツァ(2〜4人分) 真鯛(お好みの魚) ...
YouTube-日高良実のACQUAPAZZAチャンネル
作り方. 1. 鯛に塩こしょうを振り、10分ほど置いて水分をペーパータオルで拭き取ります。 2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め ...
マカロニ-macaroni_channel
... アクアパッツァ】 鯛の切り身 180gほど(使う魚は白身魚もしくは青魚でもOKです) 冷凍アサリ 150g ブラックオリーブ 30g(大体5個くらい) ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
東京都千駄ヶ谷にある隠れ家的イタリア料理店『Bistro Coco 路地裏』のオーナーシェフ・小野宗隆さんに、おうちで楽しむイタリア料理を教えてもらう ...
YouTube-kufura
ナポリの郷土料理アクアパッツァを1人前で作るレシピです。プロのレシピだけど自宅で再現できるように紹介しています 材料1人前鯛の切身 120g ...
YouTube-ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
鯛を捌いて、アクアパッツァを作りました。魚の下処理を丁寧にすれば、臭みもなく美味しく食べられます。鯛の旨味に、アサリの旨味も加わり、濃厚で ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)
アクアパッツァは魚やあさりから出た旨味をいただくソース(スープ)が主役の魚料理ですが、味の決め手はすべての材料が旨味を出し合って最高の美味し ...
YouTube-Grand Chef MATSUO 松尾幸造
アクアパッツァの作り方
メニュー紹介
材料紹介
下ごしらえ
魚を焼く
ソースを作る
仕上げ
ご視聴ありがとうございます。 今回は、金目鯛の切り身で作る極うまアクアパッツァを紹介します。 魚介の旨味たっぷりで、スープまで最高です。
YouTube-【地主料理人】ランドロード
液みそ1本でコツなし簡単に味が決まる!液みそとトマトが魚介の旨みを引き出します。 <材料(2人分)> □具材鯛(切り身) 2切れ(160g) あさり 200g ...
YouTube-マルコメ公式チャンネル(marukomeOfficial)
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YouTube-マルハニチロ公式チャンネル(Maruha Nichiro)
この度も動画のご視聴ありがとうございます。 友栄水産(ゆうえい)の公式YouTubeチャンネルです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ...
YouTube-友栄水産
イタリアンの代表的な一皿をフレンチのシェフが作るとこうなる。 今回はスーパーで気軽に手に入る鯛を、出汁の旨味の贅沢温泉につからせて、極上 ...
YouTube-George ジョージ
【もにちゃんのひとこと】 もう20年以上イタリア料理店をやってるのに「うろこ」という単語を覚えてないエンツォちゃんかわいいね: D! MONICA enzo ...
YouTube-イタリア料理人親子エンツォとモニカ
どうもトキッチンです! 本日は本格【アクアパッツァ】 魚介の旨味をダイレクトに! 今回は一手間込めて一口食べれば感動の味を 〜レシピ〜 ...
YouTube-トキッチンTO-kitchen〜
【実は簡単!!】お家で贅沢!鯛のアクアパッツァ大阪にお店を構えるイタリアンレストラン【La Lucciola】 本格的なイタリアンが味わえるお店のシェフ ...
YouTube-おうちで一流レシピ【食通】
キチンと一つ一つ丁寧に作ると本当に美味しい料理になります。 材料さえ準備しておけば火入れは15分で出来ます。 ◇材料(2人前) 鯛 2尾(頭と ...
YouTube-クキパパ料理教室
テーブルが華やぎ、場が盛り上がる料理のひとつが「アクアパッツァ」 材料(4〜5人分) ・鯛 1尾・アサリ 適量・一夜干しのイカ 1枚・エリンギ 2本・ ...
YouTube-Have a Good Recipe!
ブラックオリーブは半分に切る。 3. 内鍋に玉ねぎ、黄パプリカを敷き、鯛をのせ、ミニトマト、ブラックオリーブ ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
スーパーで買った魚の切り身が驚くほど美味しくなる【真鯛のアクアパッツァ】 · Comments3.
YouTube-森シェフ