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これまであまり利用されていなかった魚を積極的に活用する動きが広がっています。北海道各地で獲れるカジカ。商品価値をつけるその方法とは。
YouTube-STVニュース北海道
古き良き日本の原風景でカジカ釣りをしてきました! カジカって何?(笑) BBQもしますよ~♪ (前編) ・虹色オイカワ釣りを楽しもう!
YouTube-はやとちゃんねる
山形県小国町の綺麗な川の中で生息しているカジカ。 昔は簡単に捕まえられたカジカですが、昨今の河川整備や気象変動により、数がかなり少なくなって ...
YouTube-tuy6ch
農林水産省北海道農政事務所 令和3年度「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテスト 優秀賞作品) 応募者:オホーツク枝幸ブランド推進本部その美味し ...
YouTube-maffchannel
「親子での釣り」というと港の小もの釣りなどを思い浮かべますが、身近な川もまた素晴らしい遊び場です。 箱メガネを用意し、ねらうのはカジカ。
YouTube-釣り人チャンネル
カジカを捌いてみました!そして美味しそうな肝があったので肝醤油でパクリ!ねっとりしたカジカの身と濃厚な肝のうま味が絶品ですよ!
YouTube-ゴリラの厨房- Gorilla's Kitchen -
かじか#北海道#プロの鍋今回はカジカ鍋を作りましたスーパーでも良く売られているカジカをどうしたら簡単に美味しくお鍋にできるかをお伝えしています ...
YouTube-回転すし活一鮮
オープニング
ブラッシングする
トゲやヒレを取る
ぶつ切りにする
胃袋の処理
湯霜をする
スープを作る
盛付け・仕上げ
夏の日差しを受け、水面輝く日光・大谷川(だいやがわ)。 冷たい水が心地よい季節。 箱眼鏡を片手に狙うのはカサゴ目に属する愛らしい魚カジカ。
YouTube-オーナーばり公式チャンネル
【夜突き】釣りキチ三平のふるさとでカジカを獲る! 今回の動画では、伝統漁法である夜突きの紹介。 夜突きとは、灯火を使ってヤスで魚を獲る漁法。
YouTube-FISHPASS Video
カジカ‐山猿‐ · Comments. thumbnail-image. Add a comment...
YouTube-カーライフアップ
動画をご覧いただきありがとうございます! ぜひチャンネル登録と高評価を宜しくお願いします! ☆へんおじの物産展https://henoji.theshop.jp/ ...
YouTube-へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】
いつもご視聴有難うございます。 今回はひさびさの場所! まぐれにも一等地を確保できましたが天候条件等が微妙な1日でした。
YouTube-釣りなら北海道
初めてカジカを捌いてみました(グロ映像&下手な捌きに注意です) ・・・かなり苦戦しました 北海道の郷土料理でもある、カジカ鍋を作って食べたら ...
YouTube-北海道ライフ
北海道の郷土料理カジカ汁の作り方です。 #カジカ #郷土料理 #鍋 #鍋こわし【材料】 カジカ大根にんじんじゃがいもごぼう長ねぎこんにゃく昆布酒 ...
YouTube-正木お母さんの台所
shorts #shortsvideo #fishing #釣り #カジカ #防波堤 #防波堤 #北海道 #投げ #投げ釣り.
YouTube-山豊テグス
ニュウドウカジカ(Psychrolutes phrictus)は、2013年に英国で「世界一醜い生き物」という不名誉な認定を受けた魚のなかまです。
YouTube-【公式】アクアマリンふくしま
板さんグッズの購入はこちらから! https://suzuri.jp/kobushi_itasan 季節料理 こぶし〒048-2404 北海道余市郡仁木町砥の川183 ...
YouTube-こぶしの板さん
【行程】 1.カマを繋ぐノドの部分から包丁を入れる。引き剥がしやすいように身の回りの筋も切っていく2.刃を入れた部分を持ち、内臓ごと引っ張り、身 ...
YouTube-ピロロツーリズム北海道広尾町・
北海道のひだりうえ漁師「たこーいち」です。 今回は刺し網で、トゲカジカ(鍋壊し)をとってきました。 実際に鍋作りました。絶品です。お試しあれ。
YouTube-漁師たこーいち/北海道のひだりうえ
過去一の【激臭】世界一ブサイクな魚ニュウドウカジカを捌いて食べてみたら、とにかく臭いが・・・. 175K views · 2 years ago ...more ...