[4K高画質動画対応] 「ツブ貝のさばき方と刺身の作り方（殻を割って身を簡単に取り出す方法）-How to filet Whelk and make sashimi-」 ツブ貝類に ...

YouTube-自宅居酒屋　勇士（yuji）

北の海で獲れる人気の食用巻き貝「ツブ貝」。美味しい貝ですが、可食部の中に埋まっている「唾液腺」にテトラミンという毒を含むことから中毒事故が ...

YouTube-野食ハンター茸本朗（たけもとあきら）ch

Hokkaidou#Sapporo#Sushi 皆さんこんにちは今回は市場で安くて美味しそうな磯ツブが売っていたので買った返ってきて磯ツブにを作りました。

YouTube-回転すし活一鮮

ツブ貝のさばき方 How to prepare Whelk Shell sushi.

YouTube-KaitenSushiTV

つぶ貝のお刺身を作りました殻を割らずに盛り付ける方法#刺身#さばき方 #ツブ貝#料理.

YouTube-ちーぷ

ツブ貝のさばき方と刺身の作り方（殻を割って身を簡単に取り出す方法）-How to filet Whelk and make sashimi-. 自宅居酒屋 勇士（yuji）•38K views · 10 ...

YouTube-田中ケン

寿司職人#北海道グルメ#ご家庭で本格調理北海道札幌市で回転すし屋を営んでおります、【活一鮮】と申します。 今回はツブ貝の捌き方をご紹介致します ...

YouTube-回転すし活一鮮

Comments39. thumbnail-image. Add a comment... 16:09 · Go to channel · プロが教える【ツブ貝】の捌き方. 回転すし活一鮮•28K views · 6:06 · Go to ...

YouTube-kawaichisuisan

Comments33 ; 簡単手間いらず【磯ツブ煮】. 回転すし活一鮮 · 39K views ; 「磯つぶ貝」の一番分かり易い【唾液腺の取り方】安全な煮付けの作り方. カサゴ ...

YouTube-阿吽チャンネル

板前がツブ貝の捌き方と刺身の作り方を解説します。 毒があるといわれる唾液腺の取り除き方や盛り付けのコツもご紹介。 #銀座で働く板前 #刺身 #sushi ...

YouTube-銀座渡利

ツブ貝のさばき方をわかりやすく解説。殻を残すやりかた.

YouTube-魚屋てっさん&うっちゃん

Comments28 · 簡単手間いらず【磯ツブ煮】 · 真つぶの刺身＆灯台つぶの塩ゆで【北海道の田舎暮らし】 · 磯つぶ貝香酒煮！ · [PARASITE] I will show you "The ...

YouTube-ソルデン

ツブ貝には唾液腺に毒が有る種があります加熱処理をしても分解されないので買ったお店で処理をお願いするのがいいと思います魚はいろんな捌き方がある ...

YouTube-おととチャンネル

華麗な魚捌きとヘタクソ食レポがウリの趣味が魚の魚屋さんです✨色々な魚の捌き方や食べ方、生体観察をアクティブに動画にしてますので是非チャンネル ...

YouTube-カサゴまる🐟おさかなチャンネル

Comments34 · 簡単手間いらず【磯ツブ煮】 · 【BBQに持っていきたい‼️】青つぶの下処理方法〜煮込み処理・アブラ除去・焼き編〜#9 · 磯つぶ貝香酒煮！ · How ...

YouTube-阿吽チャンネル

下茹で＋唾液腺を取り除くことで、とても食べやすくなります。肝と身を一緒に食べるのがとても美味しい1品です。 「ツブ貝の煮付け※材料」 ・つぶ貝 ...

YouTube-気ままに料理

青つぶ、真つぶ（エゾボラモドキ、ヒメエゾボラ）のアブラ処理方法です。生食の場合も取り外しましょう(￣▽￣) つぶ貝の「アブラ」と呼ばれる部分は ...

YouTube-seareshnews

つぶ貝系はサザエ貝と違い貝柱の位置が異なるため、身の取り出し方が難しくなります、殻を割らずに取り出す方法を解りやすく説明してみました。

YouTube-さかなサバケル

Comments4 · プロが教える【ツブ貝】の捌き方 · 豪華！ · 【簡単料理】つぶ貝の刺身 お造り 肝醤油の作り方How to make Thubu kai no Sashimi · 白バイ貝の ...

YouTube-料理人設楽の料理道場

ツブ貝を刺身用に調理する。 簡単な調理方法です。 殻から取り出せばあとは水管と貝蓋を取り、ヌメリをとれば刺身で食べれる状態になります。

YouTube-魚屋てっさん&うっちゃん