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ニコニコ
2020/02/02今日はホワイトチョコレートチーズケーキを作ります
プレゼントにもピッタリです
先ずはお好みのビスケットをフリーザーバッグに入れて
他のビスケットでもオレオでも代用できます
よく揉み込んで混ぜ合わせます
クッキングシートを敷いた型にクッキー生地を入れ
冷蔵庫に入れて冷やして固めます
クリームチーズは常温に戻しておきます
その都度よく混ぜます
ホワイトチョコレートを細かく刻みます
チーズケーキの生地に溶かしたチョコレートを加え
冷やして固めておいたクッキー生地に流し入れます
表面を平らにします
台の上で軽くトントンして空気を抜きます
焼き上がったらアルミホイルを外し、粗熱を取ります
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
クッキングシートに移してデコレーションしていきます
お好みでチョコペンでデコレーションしてください