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玉ねぎときゅうりを薄く切ります
ベーコンを焼く
熱いうちに潰して下味をつける
マヨネーズを加える
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オープニング
今回のポイント
卵を茹でる
じゃがいもの下処理
じゃがいもを茹でる
きゅうりと玉ねぎをスライス→塩揉み
ハムを切る
茹で卵みじん切り
じゃがいもの火通りチェック
じゃがいもの皮むき
じゃがいも潰す→お酢で下味
具材をどんどん入れて混ぜる!
盛り付け
いただきます!
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下ごしらえ
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料理紹介
材料紹介
じゃが芋の切り方
じゃが芋の火の通し方
じゃが芋の粗熱を取る
きゅうりと玉ねぎの下処理
ゆで卵とハムの下ごしらえ
野菜の水気をしぼる
じゃが芋をつぶす
ポテサラの味付け
ポテサラの仕上げ
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きゅうりを塩もみする
調味料を入れてよく混ぜる
具材を入れてよく混ぜる