日本伝統の和菓子。米や豆などを主な原料とし、自然の甘味が特徴だ。様々な種類のある和菓子の中でも、練り切りは、見た目にも美しく四季折々を表現し ...

YouTube-Japan Video Topics - 日本語

今回は熟練した職人が作る上生菓子「菊」に密着しました。 こちらの上生菓子は熟練した和菓子職人が一つ一つ真心を込めて作っております。

YouTube-和菓子屋「菅屋(すがや)」

この道15年、和菓子職人の職人技をまとめました。ずっと見ていたくなる仕事ぶりに注目です。 餡を生地で包み込む「包餡」という技術で、さまざまさお ...

YouTube-和菓子屋「菅屋(すがや)」

お砂糖が使われている代表的なお菓子である、和菓子の魅力に迫ります。 和菓子職人にお話を伺いました！（協力：株式会社虎屋）。 ※alicでは他にもお ...

YouTube-alic channel

和菓子の熟練技能者の優れた技能を紹介する動画です。

YouTube-東京都 Tokyo Metropolitan Government

和菓子職人のお仕事について紹介します。

YouTube-滋賀県公式YouTubeチャンネル(shigakoho)

一見むずかしそうな和菓子も、チャレンジすればおうちで作れるかも？ macaroni流の簡単アイデアを盛り込んだ和菓子レシピを10点ご紹介します！

YouTube-macaroni | マカロニ

無断転載禁止】 職業情報提供サイト（日本版O-NET）は、仕事内容や求められる知識・スキル等に係る情報を検索・参照できるWEBサイトです。

YouTube-厚生労働省 / Ministry of Health, Labour and Welfare

お菓子のお取り寄せはこちら(限定商品のみ) ・https://sugaya-web.com/shopping/ ↓菅屋のホームページ、こだわりの詳細・https://sugaya-web.com ...

YouTube-和菓子屋「菅屋(すがや)」

0:00 きんとん餡の練り方4:03 きんとんの仕上げ方（ソボロ植え付け） 6:47 100均アイテムで桜の飾り方このチャンネルでは、かわいい猫たちが暮らす ...

YouTube-猫まる菓子店の和菓子教室

こなし 未開紅の作り方！ こんにちは おうちで本格和菓子チャンネルです。 今回は こなしで 未開紅をつくります春を迎える花 梅のつぼみを表している ...

YouTube-おうちで本格和菓子

ジャパンサーチのギャラリーから、 和菓子にまつわるお話をご紹介します。 ▽今回のテーマ 「和菓子」 〇ジャパンサーチのギャラリーあれもこれも ...

YouTube-JAPAN SEARCH公式チャンネル

お菓子のお取り寄せはこちら(限定商品のみ) ・https://sugaya-web.com/shopping/ ↓菅屋のホームページ、こだわりの詳細・https://sugaya-web.com ...

YouTube-和菓子屋「菅屋(すがや)」

彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 今回、ご紹介する和菓子は、練切で菓銘は「赤い糸」です。 2月14日はバレンタインデー。

YouTube-彩雲堂さいうんどう

今回は和菓子職人が作る「水ようかん」に密着致しました。 商品名は、こだわりの製法でこだわった素材を使用していることから『こだわり水ようかん』 ...

YouTube-和菓子屋「菅屋(すがや)」

和菓子 練り切り 水仙の作り方動画です。 別名雪中花と言われる冬のお花。 シンプルだからこそ整ったフォルムが大事。 一見偶数の花びらは作りやす ...

YouTube-Pink's Wagashi Channel

今回は和菓子屋さんのモーニングルーティン！ 多忙な朝に密着しました。 熟練した職人が厳選した素材を使用し、こだわってお作りする菅屋のお菓子作り ...

YouTube-和菓子屋「菅屋(すがや)」

和菓子 練り切り 桔梗の作り方動画です。 お花を作る技法って似たものも多いですが少しずつ違うものでして、そんな細かな違いをご覧頂ければと。

YouTube-Pink's Wagashi Channel

全国から注文が相次いでいるある和菓子が話題を呼んでいます。 和菓子のイメージを覆すその華やかな商品への思いを日本海テレビで兼業しているANAの ...

YouTube-日本海テレビニュース

【2024.1.25OA】 明治時代から続く七尾市の老舗の和菓子店がいち早く営業を再開しました。 伝統ある店がのれんにかけたその想いとは。

YouTube-テレビ金沢[公式]