砂糖不使用！はちみつでつくる、完熟梅の梅仕事「梅ジャム」の作り方です。 ヨーグルトに、アイスと一緒に、 クリームチーズと合わせてクラッカーと ...

YouTube-榎本美沙の季節料理

梅とお砂糖があれば、簡単にとっても美味しい梅ジャムができます。 お砂糖は、グラニュー糖だとスッキリ。ヘルシー にしたければきび砂糖。

YouTube-料理家藤野幸子シンプルクッキング

梅仕事完熟梅で香り高い梅ジャムを作りました。 少し痛んでいても美しい黄金色の美味しい梅ジャムが作れます。 甘酸っぱくてとっても美味しいですよ。

YouTube-台所のしなこshinako's kitchen

この時季になると梅酒を仕込む方も少なくないと思います。 しかし、いざ仕込もうと思ったら、去年漬けた梅酒の梅がまだガラス瓶の中に残っていること ...

YouTube-ウェザーニュース

砂糖不使用、はちみつでつくる梅ジャムの作り方です。 甘さは控えめ。 甘すぎるジャムがあまり得意でないので、 毎年この梅ジャムをつくっています。

YouTube-榎本美沙の季節料理

加熱した梅ジャムに含まれる有効成分ムメフラールやクエン酸、ポリフェノール、梅リグナンなどによる素晴らしい健康効果を生かせる、砂糖不使用の健康 ...

YouTube-管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン

梅ジャムづくり。いつもヘラや指で実をこそぐのに苦労していたけど冷凍したらシャーベット状になり、包丁で楽に切り取ることができました。

YouTube-tommyの季節の手しごと

傷のついた梅でも美味しくできるジャムの作り方を料理家藤野幸子が紹介します。 傷んだ部分を取り除き、3回茹でこぼして灰汁や苦味をとります。

YouTube-料理家藤野幸子シンプルクッキング

南高梅を戴いたので、冷凍してジャムを作りました。 茹でこぼさなくて良いのでキッチンが蓄熱しないので嬉しい♪ そして早く煮崩れるので時短になる ...

YouTube-Konakoubou Y

こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回は完熟梅の黄金ジャムの作り方・レシピをご紹介します。 酸味がほど良くまるで桃のような ...

YouTube-coris cooking

初めて梅干し用に漬けた豊後梅は今までのとかなり違うと確認甘いジャムは南高梅で経験ありだが違う味になると確信したんです結果できたジャムは砂糖 ...

YouTube-1yosihiro

こんにちは。 世界で唯一の（たぶん！）梅干研究家・小川睦子です。 今回は熟した梅で作る梅ジャムの作り方をご紹介します。 梅の香りと色合いを ...

YouTube-梅干研究所

チャンネル登録はコチラからお願い致します！】 https://www.youtube.com/channel/UCY7ap58fjZulSm9LCv0S30Q 六本木 イタリアン『サルーチェ』の ...

YouTube- 佐藤光 〜THE PASTA CHEF 六本木サルーチェ〜

こんにちは。 世界で唯一の（たぶん！）梅干研究家・小川睦子です。 今回は青梅で作る梅ジャムです。甘酸っぱくておいしい！ おうちで作ると自分好み ...

YouTube-梅干研究所

こんにちは！梅ボーイズのみゆです ‍♀️ 暑くなってきましたね〜 家の裏の畑には、400本の梅の木を植えているのですが、 セミ達が梅の木にくっつい ...

YouTube-梅ボーイズ

梅を冷凍にすると繊維が壊れなめらかな、ジャムができます。 種離れが、良く調理しやすくなります。 小梅を取って塩漬けしま ...

YouTube-himatubusi72

傷んでしまった完熟梅をジャムにしました。琥珀色した甘酸っぱいジャムに仕上がりました。 材料完熟梅 適量砂糖 梅の重さに対して70％ 苺やリンゴなど ...

YouTube-つくる楽しみ

フルーティーな香りの熟した黄梅で作る梅ジャムです。 甘酸っぱくてヨーグルトにぴったり。 梅ジャム作りのコツ。 種のとり方も動画ならわかりやすい ...

YouTube-マジカルキッチン、魔女の簡単レシピ

詳しいレシピはこちら→http://marron-dietrecipe.com/pizza/pizza_plumjam.html 梅ジュース（梅シロップ）の残りの梅で作る梅ジャムの作り方です。

YouTube-marronrecipe

和歌山県紀州南高梅をつかった簡単梅ジャムつくりを南高梅生産農家がお教えします。

YouTube-ＪＡグループ和歌山ココワカ