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兵庫県が20年ぶりに海苔(のり)の生産量日本一となりました。しかし、そこには“喜べない事情”もあるようです。 兵庫県播磨町の「のり ...
YouTube-MBS NEWS
2006年 14分 シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝え ...
YouTube-SCIENCE CHANNEL(JST)
日本一奪還がかかる佐賀県産の養殖ノリ。先週金曜日、今シーズン初の入札会では過去最高値となる平均単価がつきました。一方、その背景には出品枚数の ...
YouTube-サガテレビ
食卓の定番「ノリ」が記録的な不作により、価格が高騰しています。そんななか、「ノリ離れを防ぎたい」と名古屋の海苔問屋が特売セールを始め、多くの ...
YouTube-メ〜テレニュース
市川市には、三番瀬(さんばんぜ)といわれる海が有ります!毎年冬になると「ノリ」の養殖がおこなわれていて、江戸前の「市川の海苔」として味や質 ...
YouTube-市川市公式チャンネル
【パリパリ海苔ふりかけ】 ちょっと前にこれによく似たものにハマりまして食べているうちに自分でも作れる気がしてきて考えたのが今回のレシピです。
YouTube-奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
15年連続生産量・販売額日本一の佐賀海苔ができるまでの一連の行程を映像にまとめました。 00:04 ノリの糸状体をカキ殻の中に植えつけて培養する00:44 ...
YouTube-SagaKouhouMovie
ノリの糸状体をカキ殻の中に植えつけて培養する
時間が経過するとカキ殻内のノリの糸状体が成長
ノリ網を吊るための支柱を海に建てこむ
張り込み準備と張り込み
有明海のノリ養殖の様子
箱舟で収穫したノリを本船に移し替える作業
摘み取られたノリはホース等を使って港から加工場に運ばれる
海苔の加工場 採取したノリを洗浄・成形し板状にする
ノリの余分な水分をとり、乾燥させる
検査場で海苔の等級格付けを行う
商社による入札
海苔を商品化
製品が店頭に並ぶ
佐賀県有明海漁業協同組合 代表理事組合長 德永重昭
もう味海苔は買わない‼️ 手作り無添加おつまみ海苔_N'140 海苔 5枚砂糖 大さじ1/2 ごま油 大さじ1 1/2 めんつゆ 大さじ1/2 すりごま 小さじ1〜1.5 塩 ...
YouTube-仲maru姉妹
どこのおうちにもあるのりで、健康おやつを作ります。 子供や、お父さんのお酒のおつまみに、超簡単で後引くおいしさ。 材料: 焼きのり3枚、オリーブ ...
YouTube-管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
広島で創業71年の丸徳海苔。 「しっけた海苔」ウマウマ復活レシピ♪ のご紹介! 海苔屋としては… パリッパリの美味しい海苔を食べて頂きたい…
YouTube-丸徳海苔おいしい海苔と瀬戸内のうまいもの
2023年の10月28日種付けから約1か月間の海苔養殖の作業内容です。 今年は海況にとても恵まれてて、結果的にとても品質のいい海苔が採れました。
YouTube-海苔太郎の日常そのまんま
海苔つけ体験. 446 views · 8 years ago ...more. 大田区公式チャンネル City Ota Channel. 9.31K. Subscribe. Like. Share. Save.
YouTube-大田区公式チャンネル City Ota Channel
パリっと張りのある焼き海苔は、おにぎり、巻き寿司にと日本人の日常にもっとも多く登場する乾物と言えます。 湿気ったのりになっても、佃煮にする ...
YouTube-日本料理レシピTV✴日本語版
有明海の養殖ノリは、今シーズン記録的な不作に見舞われました。ノリの主要メーカーは6月から一斉に値上げに踏み切ります。メーカーにとっては苦渋の ...
YouTube-RKB毎日放送NEWS
1万枚に3枚しかないともいわれる、佐賀県産の最高品質のブランドノリ「佐賀海苔有明海一番」を選ぶ食味検査が4日、佐賀市で行われました。
ご視聴ありがとうござます 今回は以前動画にさせて頂いた折りたたみおにぎらずの小さめなバージョン!海苔を半分使う小さめのハーフおにぎらず10 ...
YouTube-あっきの家
海苔 #海苔の佃煮の作り方2022.5.12公開本日もご視聴ありがとうございます! ポチッとチャンネル登録していただけると励みになりますeatkingkong ...
YouTube-パパの三ツ星おうちごはん / eatkingkong
佐賀県産ノリの最高級ブランド「有明海一番」を選ぶ検査が14日に佐賀市で行われ、今回は39点が認定されました。 「佐賀海苔有明海一番」は、県と県 ...
湿気ってしまった海苔は、風味や香りも落ちてしまいます。パリッと復活させる方法や、おいしい活用法をご紹介します。 ▽No.1お天気アプリ「ウェザー ...
YouTube-ウェザーニュース