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鬼柚子(獅子柚子)をジャムにしました。 大きな鬼柚子。しばらく飾っておきたかったですが、早速マーマレードに。 鬼柚子は、文旦の仲間。
YouTube-台所のしなこshinako's kitchen
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 健康的な毎日のおかずレシピ。 【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
YouTube-野菜好きお家カフェ♪ちいさなお店やさんキッチン
2017年3月例会矢島益子会員作品.
YouTube-映像802
獅子柚子(ししゆず)マーマレードの作り方を紹介します。(難易度) *鬼柚子、ジャガタラ柚、大柚は、獅子柚子の別名です。
YouTube-Shizuka Nanae
毎年、義父の植えた獅子ゆずでジャムを作っています。 作り方は義母から教えてもらいました。 ジャムが出来上がると両親を思い出します。
YouTube-どどるごはん Doodle my kitchen
柑橘の美味しい季節になりました。初めて鬼柚子(獅子柚子)を調理してみました^o^
YouTube-しのぶんの 作って 癒して 耕して
自宅前のデッドスペースに「獅子ゆず」をポットに定植しました。「根域制限栽培」してみます。道路に面しているので、コンパクトに育てていきたいと ...
YouTube-ながやん農園
... ゆずがたくさんになってきました☺️ ありがとうございます! 今年は鬼ゆず獅子ゆずと言われる大きな柚子もたくさん集まってきています ...
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こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は柚子(ゆず)ピールの作り方・レシピをご紹介します。 柚子の香りと周りは砂糖でカリっ ...
YouTube-coris cooking
ゆず鬼ゆずを使ったジャムのご紹介です。 柑橘ということでママレードタイプのジャムにしました、鬼ゆず(獅子ゆず)はゆず ...
YouTube-ヘスティア・キッチン【お菓子の専門知識】
ゆず風呂におすすめの縁起物の獅子ゆず 冬至に柚子湯に入るのはなぜ? 柚子(ゆず)=「融通」がきく、冬至=「湯治」という語呂合わせがあるそうです ...
Facebook-ヨガスタジオグランディール
登録感謝https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA 【材料】①鬼柚子 1個(大阪府能勢産1個600円)②砂糖 鬼柚子の皮の重さの70%③ ...
YouTube-料理人ばん飯レシピ集
材料紹介
鬼柚子を歯ブラシで水洗いする
鬼柚子を切る
鬼柚子の果肉を取り除く
鬼柚子の綿の部分を半分取り除く
鬼柚子の皮を細切りにする
皮を計量544g
果肉を取り出す(種と皮は使わない)
皮を茹でこぼす
皮と果肉を砂糖で煮る
保存法
エンディング
No.196 チャコールペンシルで獅子柚子を描きました。 制作時間は1時間30分くらい。 F3サイズの画用紙(27.3x22.0cm) 描画材料・画用紙 : クレール ...
YouTube-1日で油絵を完成させたいOhtani
みてくださり、ありがとうございます! ゆず胡椒研究家のあおさんです^ ^ 今日は、めちゃくちゃ大きい『鬼柚子(獅子柚子ともいう)』を使って、2種類 ...
YouTube-ゆず胡椒研究家あおさん
鬼柚子は別名獅子柚子とも言って直径20センチくらいある大きな柚子です。 といっても柚子の仲間ではなく文旦の仲間です。 観賞用として利用される場合 ...
YouTube-HARU・channel
柑橘類を使ってピールを煮たら果肉が余るのでそんなときはバタージャムがおすすめカルダモンの香りをきかせてチーズに添えたり肉料理と合わせたり ...
YouTube-ララズキッチン 料理のプロが自宅のキッチンで気ままに料理
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YouTube-ちんあなご
48 likes, 0 comments - adogawa.yasai on November 23, 2020: "おはようございます ゆず⁉️でかっ 調べました 皮を使う「獅子柚子」「鬼柚子」 ...
登録感謝https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA 【材料】【材料】①鬼柚子 1個(大阪府能勢産1個600円)②砂糖 鬼柚子の皮の重さ ...
鬼柚子の皮の切り方
皮を細かく切って水に浸けて灰汁抜き
果肉から種を取り除く
皮を二回茹でこぼす
皮と果肉を砂糖と一緒に煮る
出来あがりの目安と保存法
上品な甘さの柑橘の甘露煮をつくってみます茹でこぼしたあとのピールに対して80-100%のブラウンシュガーと20%のトレハロースでつくってみました ...