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5:06 · Go to channel · 【絶対旨い!】このソース試して!美味しい茹で方も必見!白アスパラオランデーズソース!ドイツで自炊。 macwatanのキッチン•5.5 ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
春といえばアスパラ!ヨーロッパ産の白アスパラ、美味しい季節ですよね!そんなアスパラを美味しいソースで!是非お試しください!
YouTube-macwatanのキッチン
... アスパラガス万能ネギ 50 アンチョビ15 ニンニク 7 ケイパー 7 はちみつ 7 レモン ... 13:38. Go to channel · #97 自信作できました。白アスパラのリゾット ...
YouTube-小倉知巳のイタリアンプロ養成講座
旬で美味しいいホワイト・アスパラガス/Asperges blanches de saison et délicieuses/Seasonal and delicious white asparagus. vous pouvez activer ...
YouTube-基礎フランス料理 Bases de la cuisine française
オープニング/commencer
白アスパラガスの下処理/préparation d’asperges blanche
茹で /cuire
シャンティ・ソース/sauce chantilly
盛り付け/dresser
完成/complet
珍しい「白アスパラガス」の栽培方法をご紹介! 生え始めの時期しか採れない貴重な白アスパラガスを作れるのは家庭菜園ならでは!
YouTube-カネコ種苗株式会社 公式チャンネル
... アスパラを味わってみて下さい! ***** 愛用品リンク(Amazon ... #97 自信作できました。白アスパラのリゾット 山根シェフ/PONTE VECCHIO.
YouTube-George ジョージ
ホワイトアスパラガスのオランデーズソースAsperges sauce Hollandaise 【材料】2人前アスパラガス(白) 8本小麦粉 少々レモン 1個[オランデーズ ...
YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ
今夜の山根大助全力イタリアンは・・ 季節真っ最中の白アスパラ。 今回はリゾットにしました。 これは白アスパラの聖地ビチェンツァ州のバッサーノ ...
YouTube-ポンテベッキオ山根大助の全力イタリアン
ホワイトアスパラはなじみのあるグリーンアスパラとゆで方が違うのはご存知ですか?実は色をきれいに出す方法や正しいゆで時間などポイントが盛り沢山!
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
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YouTube-Bacchette e Pomodoro
ホワイトアスパラガスの蒸し煮ホワイトアスパラ 6本白身魚 120g 卵黄1個マスタード12g シードルビネガー16g 太白ごま油 80g ピーナッツオイル 15g ...
1つ星イタリアン店の「ホワイトアスパラガスのリゾット」【イタリアンプロ養成講座 vol. ... 白アスパラのリゾット 山根シェフ/PONTE VECCHIO. ポンテ ...
【ホワイトアスパラガスのオランデーズソース】おいしい野菜料理シリーズ①白アスパラで高級フレンチ前菜の味をご家庭に!欧風マヨネーズも自家製で!( ...
YouTube-Cooking Bear
レシピ紹介
おさらい
春にだけ食べられる、生のホワイトアスパラガス。えぐみ、あくみがなく白い果実とも呼ばれ、少しほろ苦く、クリーミーな甘みがあるホワイトアスパラ ...
YouTube-かえで家キッチン
白アスパラの基本 ホワイトアスパラガス、シャンティ・ソース/Asperges blanche,Sauce chantilly/White asparagus, chantilly sauce. 基礎フランス ...
YouTube-フランス料理人 網津 聡 【Satoshi AMITSU】
... アスパラガス 7本水 1.5L バター 20g グラニュー糖 10g 塩 15g White ... 白アスパラのリゾット 山根シェフ/PONTE VECCHIO. ポンテベッキオ山根大助 ...
YouTube-Bocuse at Home by シェフ星野晃彦 Teruhiko Hoshino
ドイツの春といえば白アスパラ!茹でるだけで旨い白アスパラですが、皮でとったお出汁で絶品リゾットができます!春に是非お試しください!
Comments85 · イタリアンのプロが教えるシンプルパスタ「スパゲッティー セージバターソース」【イタリアンプロ養成講座 vol. · 一つ星イタリアン店の白い ...
... アスパラガス、オランデーズ・ソース/Asperges blanche, sauce ... 白アスパラのリゾット 山根シェフ/PONTE VECCHIO. ポンテベッキオ山根大助 ...
アスパラガスの下処理/préparation des asperges
ゆがき方 /cuire les asperges
ソテー/sauter
ソース/ faire sauce
白アスパラガスは3月末から6月中頃まで出回るドイツの春の味覚。 柔らかい食感とほんのりとした甘みがあって、野菜嫌いのドイツ人でもこれだけは例外 ...
YouTube-Omochi in Germany
イントロ
花盛りのミュンヘン
ボーゲンハウザー・ホーフと白アスパラ
エンディング