昔の道具について、使い方やその当時の背景等を紹介するシリーズ。 今回は石臼がいつ頃使われていたのか、また使い方を構造を含めて紹介します。

YouTube-船橋市

... 石臼のしくみ上の臼と下の臼の間には、中央から外に向かって狭（せま）くなるようなすき間が開いています。穴に大きな粒（つぶ）を入れると、すき ...

YouTube-numazucity

三重県総合博物館（MieMu）学芸員ミニ講座宇河雅之学芸員「昔の道具を使ってみよう～石臼編」 博物館が所蔵する昔使われていたくらしの道具を実際に ...

YouTube-三重県総合博物館:MieMu

餅つき会の前日、思い立って【きな粉づくり】をしました。 いつも1回300g程度の大豆を使ってきな粉を挽いています。 【ぐるりの暮らし製作所】 ...

YouTube-ぐるりの暮らし製作所

石臼研究所キョウラクが考案、開発した原料自動供給型石臼の使い方の説明動画。http://www.ishiusu.jp/

YouTube-kyourakusoba

一回挽きで良質のそば粉が、石臼の全周でムラなく挽ける、玄そば（殻付きの蕎麦の実）用の手挽き石臼。 蕎楽独自の石材加工技術で、従来より良質の ...

YouTube-kyourakusoba

「そば」の製粉で最も有名な石臼について、 基本的な構造や調整方法をお話しします。

YouTube-鈴木製粉所

米粉用の石臼です。硬い材料の玄米でも製粉できます。弊社はそば屋でありながら、石材加工の技術を独自に開発し、そば店様やハイアマチュアの方から ...

YouTube-kyourakusoba

ふじみ野市の資料館では数多くの民具・農具を所蔵しています。今回は石臼の使い方を紹介します。

YouTube-ふじみ野市資料館

今回はずっと以前から気になっていた石臼を洗って今後使えるようにならないか、その計画を実行に移したいと思います。いつになったら使えるようになる ...

YouTube-たのしんとつきチャンネル

てん茶を石臼で挽いて抹茶にする体験は楽しいので是非機会があればやってみて下さい。 サムライ茶人 公式HP https://iwamoto-hiroyoshi.com/ サムライ ...

YouTube-サムライ茶人 / SAMURAI CHAJIN

そば殻付きの【玄蕎麦】と殻を剝いた【丸抜き】を同割（5：5）で混ぜて石臼製粉した後に24メッシュでふるった「粗挽き蕎麦粉」を作りました(^^ 見た目 ...

YouTube-たいきの台所☆TAIKI'S KITCHEN

今回はずっと以前から気になっていた石臼を洗って今後使えるようにならないか、その計画を実行に移したいと思います。いつになったら使えるようになる ...

YouTube-たのしんとつきチャンネル

天然高級御影石を採用。実をつぶさず大小の粒子が混ざり合った、良質のそば粉を作ります。 ご家庭で手軽にできる、こだわりのそば作り。

YouTube-アグリテクノサーチグループ 公式チャンネル

こんにちは、パン研究家の内橋です。 ご縁があり、小型の自動石臼製粉機を貸していただきました♪ 雑誌やモバックショウなどでは見ていたのですが ...

YouTube-パン研究家 内橋 / Baker's Channel

詳しく見る ⇒ http://store.shopping.yahoo.co.jp/minatodenki/ishiusu-dx-set.html 石臼製粉機に篩機をセットした状態で蕎麦粉などを製粉テストしま ...

YouTube-minato works [公式]

曲線目石臼の動画です。 http://www.ishiusu.jp/

YouTube-kyourakusoba

電動石臼の紹介。 http://www.ishiusu.jp/ ステンレス製36型電動石臼製粉機からムラなく粉が排出される様子。

YouTube-kyourakusoba

石臼で茶葉の製粉に挑戦！インバーター電動石臼製粉機 石うす一番. 6.8K views · 13 years ago ...more. minato works [公式]. 19.7K.

YouTube-minato works [公式]

今回は弊社の主力商品である石臼編【掃除の仕方】 をお届けします。 掃除される際は、怪我をされないよう気をつけてください。

YouTube-【公式】國光社 国光社 Kokkosha