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解説シリーズ。今回は「砂糖」についてです。砂糖は「味」で選びましょう。個人的にはてんさい糖の風味も好きです。 動画で紹介した砂糖スプーン印 上 ...
YouTube-樋口直哉の料理論[Cooking theory]
撮影年月日:令和3年1月20日撮影場所:美幌町砂糖は私たちにとって身近な調味料ですが、どのように作られているかご存じでしょうか?
YouTube-maffchannel
の成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は「砂糖」です。主な原料となるのは、鹿児島や沖縄でとれるさとうきびです。さとうきびをくだいて ...
YouTube-SCIENCE CHANNEL(JST)
工場へ潜入!「砂糖ができるまで」 フリーアナウンサー、野菜ソムリエプロの佐藤麻美さんが砂糖の工場へ潜入! 北海道でだけつくられているてん菜糖の ...
YouTube-北海道公式
一般には流通していない「甜菜」をゲットしました!さとうきびを知っている方は多いかもしれませんが、 甜菜を見たことがある方はそういないはず…
YouTube-Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
オープニング(Opening)
「砂糖」の原料について
甜菜(砂糖大根)
てんさい糖作り
いつもありがとうございます。 今回は、白砂糖、黒糖、きび糖、てんさい糖、はちみつ、アガペシロップについて解説しています。あなたはどれ派ですか ...
YouTube-あこの栄養学チャンネル【女性のための栄養学】
今日のお話
白砂糖について
黒糖とキビ糖について
てんさい糖について
蜂蜜について
アガペシロップについて
私が使っているものは…
食塩を、さらに加熱し続けると…、なんと液体になりました。物質は「有機物」と「無機物」に分けることができます。燃やすと焦げて炭素が出てくる砂糖は「有機物」。炭素を ...
NHK
お菓子を作るときに必要な、基本の知識やコツをテーマごとにご紹介! 今回はたくさんある砂糖と甘味料について詳しくお伝えしながら、 使う砂糖の種類 ...
YouTube-macaroni | マカロニ
オープニング
砂糖と甘味料の種類とそれぞれの特徴
実験スタート
型抜きクッキーの材料
型抜きクッキーの作り方
焼く前の生地の比較
焼き上がりの比較
検証結果
LINEでは麹に関するお役立ち情報を発信しています! 【 今日から作れる麹レシピ10選 】 も配布してるで今日からぜひ活用してみてくださいね♪ ...
YouTube-べっぴん菌ちゃんねる
砂糖の選び方
私はこれを選ぶ!普段使っている甘味料
最後に
先生の研究では、ねずみに砂糖水を与え続けると、骨格標本ができなくなるくらい骨や歯が溶けてバラバラになってしまう事が写真入りで紹介されていた。特に ...
YouTube-本要約チャンネル【毎日19時更新】
ご挨拶・導入
本日のお品書き
①限 砂糖を2週間やめると、身体はどうなる?
②限 グッバイ砂糖!砂糖を2週間やめるための最強の方法5選
『スーパーサイズ・ミー』に次ぐ新たな問題作登場! オーストラリアの俳優デイモン・ガモーは、人間は平均で1日にスプーン40杯もの砂糖を摂取している ...
YouTube-oricon
動画をご視聴いただきありがとうございます! ▽チャンネル登録はコチラ☟ ...
YouTube-メディバリー大学病院 /医師監修
今回の動画について
砂糖の摂取量は何gまで抑えればいいの?
糖質、糖類、糖分の違いとは?
悪玉コレステロールの減少
肌荒れが改善する
妊娠糖尿病を患った女性監督が、家族と共に“砂糖”の問題を追求。砂糖が健康にもたらす影響やその摂取量についての関心が高まる中、今、誰もが気に ...
材料サトウキビラムネサトウキビから砂糖が作れるのは皆さんご存知かと思います。 しかし、いざ作る方法となるとわからないと思います。
YouTube-マルサラクッキング marusara cooking
砂糖が含まれた食べ物を摂る時、味蕾や腸や脳は全て感知します。これが報酬系に与える影響は、体がアルコールやニコチンのような中毒的な物質に反応 ...
TED
私たちが普段何気なく使っているお砂糖。その裏には、国民の皆様がお砂糖を「いつでも」「同じ価格」で買えるための仕組みがあります。
YouTube-alic channel
知って得する!「砂糖のヒミツ」 てん菜糖って何? 砂糖の違いって何? 意外と知らない砂糖のことを、管理栄養士、フードコーディネーターのりささん ...
監督と脚本を手掛けるデイモン・ガモーが実験台となり、60日間1日ティースプーン40杯分の砂糖摂取にチャレンジする過程を追った驚異の ...
YouTube-シネマトゥデイ
砂糖中毒を克服できる
家にある甘いものをなくす、見えなくする
脳の働きが活性化する
気分が落ち込みにくくなる
畑で採れた「サトウキビ」や「てん菜」から作られているお砂糖。どんな風に作られているのかな?今日は日新製糖の工場に遊びに来たよ。
YouTube-シュガーラボ 食育のためのお砂糖研究所
今福工場について
精製糖の工程
氷砂糖の製造工程