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和菓子 練り切り 秋桜の作り方動画です。 以前にも秋桜を紹介していますが今回は小さなお花を作りました。 フワッとピンクのお花が浮かび上がるように ...
YouTube-Pink's Wagashi Channel
和菓子 練り切り ツツジの作り方動画です。 基本の作り方は様々な花に使える技術です。 ツツジの表現の方法も色々あります。 今回は立体的に作りまし ...
いよいよ粘土が登場して、菊練りをしていきます。 初めてわたしの動画をご覧になる方は、是非準備編からチェックしてくださいね。 ◇菊練りするぞ ...
YouTube-ふくおか陶芸窯
和菓子 練り切り 姫菊の作り方動画です。 菊はとてもよく作られる意匠なので定番の表現方法だけでも色々とあります。 その中の特に代表的なものになる ...
和菓子 練り切り 波の作り方動画です。 穏やかな波打ち際をイメージして作りました。 今回は100円ショップではなく、本格的な「千筋板」という道具 ...
本格的な和菓子作りを家庭で対応できるように、和菓子作成の道具もセットとなった体験セットとなります。 四四季シリーズの春編では、春を告げる ...
YouTube-和菓子 亀屋
〈目次・チャプター〉 0:00 包みぼかし、もみ上げ技法の紹介(二種共通) 4:02 練り切り「桜花」の仕上げ方7:50 練り切り「重ね桜」の仕上げ方□電子 ...
YouTube-猫まる菓子店の和菓子教室
包みぼかし、もみ上げ技法の紹介(二種共通)
練り切り「桜花」の仕上げ方
練り切り「重ね桜」の仕上げ方
ハロウィンになるとよく見かけるユニークな形のかぼちゃを、練り切りで作りました。 基本の作り方と、応用編の作り方に分かれています。
YouTube-Laura's Handmade
和菓子 練り切り 松の作り方動画です。 お正月にもその他お祝いごとにもオススメな意匠です。 縁起物の松は色々な表現方法がありますが、今回は三角棒 ...
和菓子 練り切りコスモスの作り方動画です。 夏の終わりから咲き始めるコスモス、秋が近づいてくる足音を感じさせる花かと。 今回はピンクとも紫とも ...
和菓子 練り切り 春手毬の作り方動画です。 異なる色が隣り合わせになる手毬は色々な作り方があるのですがシンプルな作り方で作ってみました。
和菓子 練り切り りんごの作り方動画です。 和菓子では旬の食材を表現することも多いのでこれからコツコツと秋の味覚を紹介していければなと思ってい ...
暑い夏も楽しくなる練り切りを作りました 練り切り生地の作り方はこちら↓ How to make nerikiri dough↓ https://youtu.be/4rQ8YfhU1PA 猫練り切り ...
《目次・チャプター》 0:00 練り切り「銀杏・イチョウ」の作り方6:23 練り切り「紅葉・モミジ」の作り方□電子レンジで簡単『練り切り餡』の作り方 ...
練り切り「銀杏・イチョウ」の作り方
練り切り「紅葉・モミジ」の作り方
和菓子 練り切り 紅葉の作り方動画です。 王道タイプのこの意匠、なかなか難易度高めだと個人的には思っています。 王道だからこそ、色々な作り方が ...
和菓子 練り切り 銀杏の作り方動画です。 銀杏は練り切りだけでなく外郎などでもよく作られる意匠。 秋には欠かせません。 ポイントは銀杏の葉の ...
和菓子「練り切り」の生地の作り方です。 電子レンジを使って、おうちで簡単に作れます。 分量は下記のとおりです。 これで練り切り4つほどできます ...
和菓子 練り切り こぼれ桜 作り方動画です。 竹串シリーズです。 今回は細かい細工を竹串て作っています。 桜の花びらは先が丸くないのでそのカタチも ...
本格的な和菓子作りを家庭で対応できるように、和菓子作成の道具もセットとなった体験セットとなります。 四季シリーズの冬編では、冬を代表的する ...
かにみそクッキングへようこそ。 今回は春をテーマに練り切りを作りました。 もうすぐ4月となり桜も満開になってきますね。 一足先に春の桜を練り切り ...
YouTube-Kanimiso cooking