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ホットケーキミックス100g
おからパウダー100g
HMとおからP合わせて200g
アップルシナモンジャム50g
シナモンシュガー適量
オリーブオイル大さじ3杯
混ぜる
大きいボールに交換
牛乳25ml追加
オリーブオイル大さじ1杯追加
牛乳15ml追加
オリーブオイル大さじ1杯追加
牛乳20ml追加
オリーブオイル大さじ1杯追加
ベンチタイム30分
オーブン鉄板とオーブンシート
生地を切る
生地が乾燥しないように蜜蝋ラップでフタをしておく
オーブン200℃で25分焼く
オーブン(ヘルシオ)の不具合?で全然焼けてない…
再び200℃で25分焼く
良い感じで焼けてるが焼け残りがあるので200℃で5分追加で焼く
ケーキクーラーの上であら熱を取る
焼きムラは生地の厚みが均一でなかったからだと思われます
ご視聴ありがとうございました