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こんにちは、ふるふるです(*^^*) 今回はショート動画でお届けするパンのスライサーのお話。 ドイツパンは種類も豊富で毎回買うときに迷ってしまう。
YouTube-ふるふるの暮らし / furu_log
NEW!新シリーズHAPPY BREAD 『パンを学ぼう』 パン作りの基礎知識や実践で使える技術を学べる動画です。
YouTube-幸せパン職人のパンレシピ
卵について
水の準備
バターを入れてこねる
Step4 叩きつけて生地を整える
こんにちは。 パン研究家の内橋です。 色々な角度(アングル)から成形のポイント(コツ)を解説しております。 この動画が、みなさんの製パンスキル向上 ...
YouTube-パン研究家 内橋 / Baker's Channel
あつあつパン教室 あつこです。 どんなパンにも対応するすごい配合‼️ みんなが愛するホットケーキMIXみたいなパンMIX【あつパンMIX】を開発!
YouTube-あつあつパン教室
パン作りのメカニズムが分かるからのもうパンで悩まない!】完全感覚ベイカーのパン教室の予約はこちらから→https://reserva.be/kkbaker ...
YouTube-完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ
【ブーランジェリー レコルト】 今回取材したお店の店主は元臨床検査技師。 その経験を活かし健康への知識を取り入れたパン作りを始めました。
YouTube-パンものがたり Bread Story
ダイジェスト
午前2時前から始まるパン職人の1日
スタッフの誕生日用のガレット・デ・ロワ
アップルパイ
クロワッサン
自家製フルーツバター
オープン
お客様インタビュー①
お客様インタビュー②
お客様インタビュー③
お客様インタビュー④
お客様インタビュー⑤
店主様インタビュー
お買い物タイム
日本全国のパン工場で時間をかけて丁寧につくられているヤマザキの食パン。自動化による正確な作業と、経験豊かな技術者たちの確かな目が、毎日200万 ...
YouTube-山崎製パン公式チャンネル
パン作り #パン職人 #ぱん 今回お伺いしたのは、千葉県木更津市にある、2022年12月にオープンしたばかりの「本郷ベーカリー・木更津ファクトリー」 ...
YouTube-食彩パン工房【公式】Shokusai Bakery Studio
本日は地元民に愛される常連殺到のベーカリーを4つご紹介! 思い出の振り返りに是非ご覧ください! ※各店舗の価格等の情報は取材当時の内容です。
神戸)ブーランジェリー レコルト
神戸)石窯パン工房ダンマルシェ 西神店
三木市)アンデパンダ
明石)パン&デリ・デマージ(de mage)
前回大人気だった1つの生地から色々なパンが作れるシリーズの第二弾です! 今回はハードパンバージョン! スチームの入れ方も動画にしました。
生地作り
バゲットの成形
ブールの成形
シャンピニオンの成形
タバチェールの成形
チーズクッペの成形
ベーコンエピの成形
焼成(スチームの入れ方)
【朝5時起き】1番人気のパンの仕込み風景. 8.2K views · 2 years ago #パン屋さん #パン屋 ...more. egggチャンネル. 7.46K.
YouTube-egggチャンネル
【パン処 とと屋】 今回は、人気の隠れ家風パン屋を切り盛りする職人夫婦を取材しました。 店主様がパン作り、奥様が焼き菓子作りを担当し、二人三脚 ...
深夜12時半から始まるパン作り
人気商品「もっちり食パン」
ピザ作り
カレーパン
ホットサンド
オレオマフィン
【パンのお店ito】 今回は、神戸で大人気ベーカリーを営むご夫婦に密着。 店主様の作るグルメパンの数々は1度訪れた人の心を掴んで離しません。
カスタード作り
キャラメルバナナの仕込み
クリームパン作り
惣菜パン作り
クリームブリュレ
カレーパンの仕込み
大阪の超人気ベーカリー「花パン製作所」さんに朝5時から密着し、製造現場を撮影させていただきました。 「たくさんの方にパンを楽しんでもらいたい」 ...
YouTube-cobotobakery
今回は角食パンです ニシノカオリという粉を分けて頂いたのでシンプルな食パンを作ってみました(^^) 中力粉くらいの力だと聞いたのでちゃんと膨らむ ...
YouTube-ころぱん【元パン職人】 coro's Bread
オープニングopening
生地をこねるknead bread dough
バターを混ぜるMix butter
パンチ①punch1
分割division
成形molding
焼成①bake
試食タイム①Tasting
焼成②bake
試食タイム②Tasting
エンディングending
パン作り #breadmaking #breadrecipe 「けやき庵」は東京都杉並区阿佐ヶ谷南にあるパン屋さんです。 現在、阿佐ヶ谷店と馬喰町店の2店舗あります。
breadrecipe #パン屋 #japanesefood 今回は、地元客を魅了する個性派から老舗まで一度は味わってもらいたいパン屋さんをまとめてみました。
【分量】0:48 バターロール 10個分材料A 強力粉 100g (※ふわっと軽くしたい場合は強力粉90g+薄力粉10g) (※全粒粉を入れたい場合は強力粉80g+ ...
YouTube-ゆっこぱん
パン作り #japanesefood #bakery 東京都世田谷区にある、2022年11月にオープンした「33 San ju san」。 京王線の八幡山駅より徒歩3分。