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能登半島地震の影響で壊れた定置網を直しての再開です。 網の中で青く光るのがホタルイカです。 1日から解禁したホタルイカ漁は富山湾に春の訪れを ...
YouTube-ANNnewsCH
今が旬、ホタルイカの下処理の方法です。動画でも丁寧に紹介しています。 下処理したホタルイカはパスタ、炒め物、酢味噌あえ、沖漬けなどにどうぞ。
YouTube-榎本美沙の季節料理
富山湾の春の風物詩、ホタルイカ漁を船から近くで見物できる観光船の試乗会が行われました。 23日午前3時すぎ、滑川漁港から沖合1.5キロの漁場に ...
春になると富山湾の沿岸に押し寄せるホタルイカ。今年はとくに量が多く、大潮の夜にはイカが海岸を埋め尽くし、発する光で水際が青白く輝くほど。
YouTube-野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch
生のホタルイカを買ったけど、どうやって茹でたらいいんだろう…」そんな方は是非、この動画を参考にしてみてください! きっと美味しくホタルイカを ...
YouTube-まーちんの魚の学び舎【富山の魚正】
3月~5月にかけて富山県沖ではホタルイカ漁が盛んです。最盛期には1日に20トン近いホタルイカが水揚げされます。
NHK
【ほたるいかと菜の花のクミン和え】 一口食べたら笑顔間違いなし。旬の組み合わせで美味しさ満点。お酒のおつまみにも! 是非、お試しください!
YouTube-印度カリー子のキッチン / IndoCurryKo’s Kitchen
①ホタルイカの目、口ばし、背骨をとる。 ②お湯を沸かし1.5%の塩と酒少々いれる。 ③火を止めてホタルイカを入れかき混ぜる。 ④ザルに上げる。
YouTube-蕎麦もり木
旬の生ホタルイカを使って高級おつまみ作ってみました。 ~食材~ 生ホタルイカ 3パック酒 360cc 味醂 360cc 濃口醤油 180cc 鷹の爪 2本#酒のつまみ ...
YouTube-和食の料理人 まんまら郎
今が旬、ホタルイカの下処理の方法です。 下処理したホタルイカはパスタ、炒め物、酢味噌あえ、沖漬けなどにどうぞ。
【材料】 ホタルイカ 120g 菜の花 140g 新玉ねぎ 1/4個玉子 2個【調味料】 マヨネーズ 大さじ2 塩コショー 少々酒 大さじ2 醤油 小さじ1 ...
YouTube-まかないチャレンジ!
次回の動画 coming soon… 3年前のホタルイカ掬い https://youtu.be/10_EsZ-vTKs?si=vvciyJ2R63mExENe 【防災士 さばいどるチャンネル】 ...
YouTube-さばいどるチャンネル
ホタルイカの下処理方法をご紹介。 丁寧に下処理をすることで普段よりもおいしくいただきます♪ 春しか味わうことができないホタルイカを満喫しま ...
YouTube-大阪ガスクッキングスクールチャンネル
動画を見ていただいてありがとうございます! 今回はホタルイカの下処理と天ぷらのやり方の動画です! ホタルイカの下処理って意外と手間がかかってる ...
YouTube-コウヘイの料理部屋
ほたるいかの季節がやってきました。もうすぐ春ですね〜 薄揚げとポン酢で和えるだけ♪柚子胡椒の風味も効いていて美味しいですよ! 「ほたるいかと薄 ...
YouTube-KOHYO good time
初めて作っても上手に作れるようにホタルイカの下処理から詳しく解説青味は万能ネギを使いましたが、菜の花などの季節の野菜を茹でた物でもOKです ...
YouTube-料理人 設楽の料理道場
オープニング
材料紹介
お米の研ぎ方
ホタルイカの下処理
味付けと炊飯方法
炊き上がりにするプロの一手間と盛り付け
前回ホタルイカが湧いた場所へ夜中の2時30に出かけてみました。 すると海一面とんでもないことになっていました。。 タイピーハウスのチャンネルは ...
YouTube-タイピー日記/taipi
và nhất là cái con mực mực. mực thối này mọi người cực kỳ cực kỳ là thích ăn luôn. cái này mà ăn với cơm á làm một tí kiểu như là. chanh rồi ớt ...
TikTok-takenoko8596
リアルもバーチャルも旅ができる風来人Vtuberです。 動画勢でもあるけど、配信でおしゃべりも好き! ご当地マニアで珍スポマニア。
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いつもありがとうございます! 楽しんで頂けたら是非、Good ボタン、 チャンネル登録応援よろしくお願いします! 使用した愛用のオリーブオイルは ...
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