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今回はアジのさばき方（腹開き）から、自宅でも簡単にできる干物の作り方と焦げない焼き方を紹介します。 干物は専門店な知識がないと難しいと思われ ...
YouTube-寿司職人Yoshi
2021/04/14動画の見どころ1/11枚目 オープニング
動画の見どころ2/11枚目 アジのウロコの取り方（ゼイゴを取らない理由）
動画の見どころ3/11枚目 アジのエラ取り方
動画の見どころ4/11枚目 アジの腹開きのやり方
動画の見どころ5/11枚目 干物用の塩水の作り方（塩分濃度～注意事項）
動画の見どころ6/11枚目 アジの干し方（干す時間の目安について）
動画の見どころ7/11枚目 冷蔵で干す場合の注意点
動画の見どころ8/11枚目 アジの干物（30時間後）
動画の見どころ9/11枚目 アジの干物の焼き方（焦げない焼き方）
動画の見どころ10/11枚目 アジの干物の盛り付け～完成
動画の見どころ11/11枚目 アジと一般的な焼魚の塩分量の差について
おいしい干物の作り方～あじのみりん干し編～【まずはここから！｜料理の基本】. 41K views · 10 years ago ...more. ハウスcookingチャンネル. 22.5K.
YouTube-ハウスcookingチャンネル
2013/12/25お魚の干物がきれいに食べられるようになります！ 基本的に食べる順番さえ知っていればいいだけ。 お箸で骨を取るのが難しい時は、実は手を使っても ...
YouTube-越前宝や
2020/01/22今回は良いサイズのかますが手に入ったので自家製の干物にしてみました！ 干物って自分で出来るの？って思いがちですがほんとに簡単で売ってるもの ...
YouTube-夕方食堂
2022/02/05... 干物が出来上がり♪自家製なので無添加ですし、塩分も自分で調整できるので、自分好みの干物 ... 11K views · 4 years ago #自家製 #アジ #干物 ...more ...
YouTube-のりんご
2020/03/11ハウス食品のレシピ動画サイト「ツクレシピ」には、その他にもレシピ動画が満載！ http://www.youtube.com/user/housefoods ハウス食品のHPはこちら↓ ...
YouTube-ハウスcookingチャンネル
2013/11/26こんにちは！漁協職員だるま丸です！ 普段は漁協で働いていますが、帰宅後は浜の魚に限らず全国の魚を取り寄せては食べまくってます。
YouTube-漁協職員のおさかなごはん～だるまキッチン～
2022/01/26自宅で超簡単にアジの干物を作ることができます！たった3工程で、プロ並の味が再現できます！動画では、アジの開き方を実践で解説し、そのあと干物の ...
YouTube-今日ものんびり魚さばき
2020/10/11ご覧いただき、ありがとうございます！ チャンネル登録お願い致します！ https://www.youtube.com/channel/UCdvO3IKMQAhFvcjE0ctqqsw 魚正 ...
YouTube-まーちんの魚の学び舎【富山の魚正】
2023/10/28冷蔵庫で簡単に作れるアジの干物！脱水シートで干物の作り方をマスターすれば、どんな魚でも干物が出来ちゃいますよ！！ 【本日の材料とレシピ】 アジ ...
YouTube-プロが教える家庭料理 papa′s cooking
2021/09/04ご飯にもお酒のツマミにもよく合う「魚の干物」ですが、最新の総務省の家計調査によると、去年の1世帯あたりの支出額は過去最低に…“干物離れ”が進んで ...
YouTube-日テレNEWS
2023/06/13福井・越前町で創業60余年の老舗干物店が、干物の作り方をお教えいたします。 ご自分好みの塩加減で自家製干物をお楽しみください。 干物の作り方≪ ...
YouTube-越前宝や
2020/09/27宮城漁師酒場 魚谷屋 店主がお伝えする魚介を楽しむコツ シリーズ。 普段、スーパーやお魚屋さんではよく見かける「干物」をご家庭で作る方法をご紹介 ...
YouTube-魚谷ch.
2020/07/14福井・越前町で創業60余年の老舗干物店が、干物の作り方をお教えいたします。 ご自分好みの塩加減で自家製干物をお楽しみください。 干物の作り方≪ ...
YouTube-越前宝や
2020/09/30動画をご覧いただきありがとうございます！ ぜひチャンネル登録と高評価を宜しくお願いします！ ☆Twitter ➡︎ https://twitter.com/_Sakana_Ojisan お ...
YouTube-へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】
2020/10/23失敗しにくい干物のつくり方をご紹介しています。 失敗しにくいメバルの干物のつくり方【クックパッドレシピ】 https://cookpad.com/recipe/7041697 ...
YouTube-漁協職員のおさかなごはん～だるまキッチン～
2021/10/07静岡県伊東市の道の駅・伊東マリンタウンでは観光客がアジの干物づくりに挑戦です。 この体験会は地元の名産品を知ってもらおうと、伊東マリンタウン ...
YouTube-テレビ静岡ニュース
2週間前... 干物が出来上がり♪自家製なので無添加ですし、塩分も自分で調整できるので、自分好みの干物 ... 11K views · 4 years ago #自家製 #アジ #干物 ...more ...
YouTube-のりんご
2020/03/11ハウス食品のレシピ動画サイト「ツクレシピ」には、その他にもレシピ動画が満載！ http://www.youtube.com/user/housefoods ハウス食品のHPはこちら↓ ...
YouTube-ハウスcookingチャンネル
2013/12/25魚の干物って干し方によって味が変わるって知っていましたか？ 日光と風で乾かす「天日干し」と、陰干しでじっくり干物にする「一夜干し」。
YouTube-じゆけんTV
2019/05/07