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最初は緑色です。これに塩をまぶして、おもしをのせておくと、「梅ず」という、とう明なしるが出てきて、「白梅干し」ができます。この白い梅干しから赤い梅干しを作るの ...
NHK
2023/02/07こんにちは、ぐっち夫婦です！ 今日は、自家製で作る梅干しの紹介＾＾ なかなか手間がかかる作業ですが、自分で作った梅干しのおいしさは格別！
YouTube-ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】
2023/05/29こだわりの材料を使った美味しい梅干しの作り方をご紹介。 梅と塩と紫蘇だけで、昔ながらの梅干しが簡単に作れます。 年月が経つ程、熟成し、まろやか ...
YouTube-Food for Well being かわしま屋
2016/07/14NEW【梅干しづくり続編！土用干しのやり方】を公開しました↓ https://youtu.be/jCoDfXWqPT4 今回は梅干しの作り方をご紹介します。
YouTube-シクロエの家
2023/06/09今日は基本の梅干しの作り方をご紹介します。 漬け方のコツ、腐敗を防ぐポイントをしっかりチェック!! 梅そのままの美味しさを感じるこの一品.
YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物
2023/05/27ジッパー袋で簡単！「梅干し」の作り方(前編)です。 特別な道具いらず、少量で作れるので、ぜひお気軽ににお試しください！ 完熟梅を使った梅仕事、 ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
2022/06/04今回は、kufuraの連載「ちょこっと漬け」でおなじみの料理研究家・沼津りえさんに、「梅干しの干し方」を教えてもらいました。沼津さんが毎年開催する ...
YouTube-kufura
2021/05/19後編の「梅干しの干し方」はこちら今年こそ、 梅干し を手作りしよう！失敗しない「 干し方 」を全解説！【干し方編／ちょこっと漬け#76】｜ kufura ...
YouTube-kufura
2020/06/30こりすクッキングチャンネル(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は保存瓶で作る簡単☆梅干しの作り方・レシピをご紹介します。 100均の保存瓶で ...
YouTube-coris cooking
2020/08/25皆様こんにちはいつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、鈴木家の梅干しレシピのご紹介です。 梅干しといえばとてもハードルが高い ...
YouTube-お母さんのおかえりごはん〜心と身体にやさしい料理を〜
2023/06/09今回は梅干しの作り方の動画です。 この動画は2022年に作った梅干しの漬け方と干し方の動画を繋げた総集編になります！ (字幕が小さかったり少々 ...
YouTube-シクロエの家
2023/06/02動画の見どころ1/14枚目 はじめに
動画の見どころ2/14枚目 漬け方
動画の見どころ3/14枚目 1日目の様子
動画の見どころ4/14枚目 梅干しを干す時期
動画の見どころ5/14枚目 梅を干した方がいい理由
動画の見どころ6/14枚目 梅干しを干すときのザルの種類
動画の見どころ7/14枚目 梅の干し方
動画の見どころ8/14枚目 梅酢の殺菌の仕方
動画の見どころ9/14枚目 梅酢の保存方法
動画の見どころ10/14枚目 2日目 梅を裏返すときの注意点
動画の見どころ11/14枚目 3日目 小雨が降った時の対処法
動画の見どころ12/14枚目 梅干しを保存容器に移す
動画の見どころ13/14枚目 熟成梅について
動画の見どころ14/14枚目 おわりに
たくさんの手仕事と時間を経て大切に漬けた梅干しも、いよいよ仕上げの土用干しの時期を迎えようとしています。 最後まで失敗なく終えられるように、 ...
YouTube-シクロエの家
2023/06/30おうちで作れるおいしい・簡単・低塩の梅干しの作り方です。
YouTube-Yokkobacooking
2014/07/14梅干，是日式传统青梅食品，对日本人来说，用完熟青梅制作的咸口梅干是最普遍的食品之一。到了黄梅雨季节，在各个家庭与食品工厂就开始生产梅干， ...
YouTube-和食小厨房
2021/06/26前編の動画（赤紫蘇をもんで梅を漬けるまで）は下記よりご覧頂けますhttps://youtu.be/wygOF-OeOsg 後編は梅干しの天日干しと保存方法などをお伝えし ...
YouTube-こちらハチハチCooking
2022/07/31... 梅干 #南高梅 #梅しごと #熊平の梅 ... 梅干 #南高梅 #梅しごと #熊平の梅 | Instagram. kumaheinoume. •. Follow.
【材料】 ・梅 1 kg ・塩（梅用） 150 g ・シソ 1 把・塩（シソもみ用） 30 g 【作り方】 1、 梅をきれいに水洗いし、一晩水につけます。
YouTube-郡山市役所Koriyama City
2021/07/1931 likes, 0 comments - nanki_ume on December 1, 2023: "寒い時期になってきましたね❄️ これからの季節にぴったりの梅味のおしるこを作りまし ...
梅干を作っていきます今回はブログと連携させて、ほぼ1か月間の工程を1本にまとめました 鱧料理や、刺身の薬味に使ったり、お茶漬けや、おにぎり ...
YouTube-西天満いがらしの「楽しい味」
2022/07/286月にご紹介した完熟梅を使った梅干しの作り方の続編。梅干しの天日干しを中心に、各作業をわかりやすく説明します。 ＃梅干＃ウメ＃調理.
YouTube-【福井県公式】園芸LABOの丘
2021/07/24