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YouTube-塩
2022/03/21長野県大鹿村で生産される「山塩」。塩=海とは真逆のイメージのこの山奥の地では西暦800年代から塩水の活用が始まっていました。なぜ山で塩が採れる ...
YouTube-海と日本プロジェクト
2022/08/25#真塩 · #糀づくり · #麹づくり · #味噌づくり · #手前みそ · #手前味噌 · #大豆 · #真塩 · #長野県 #伊那谷 #箕輪町 #みのわファン · #辰野町 #南箕輪村 ...
美の壺. 塩は日々の食事に欠かすことのできない調味料。石川県奥能登では日本で唯一、千年以上続く伝統製法「揚げ浜式製塩」が受け継がれている。塩汲み3年、塩 ...
NHK
2024/03/22能登半島の先端に位置する珠洲市では、1200年も前から揚げ浜式という方法で海水から塩を作ってきました。今回の海の教室では、その「揚げ浜式の塩 ...
YouTube-海と日本プロジェクト
2021/07/212003年 14分 シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを、追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝え ...
YouTube-SCIENCE CHANNEL（JST）
2014/01/15揚浜式（あげはましき）製塩」は、造成した塩田に海水をくみ上げて塩を作る古来の技術だ。今は石川県珠洲（すず）市の1カ所だけで伝承されている。
YouTube-nippon.com
2019/06/05「NHK VR×AR」https://www.nhk.or.jp/vr/?cid=dchk-yt-2010-73-st 美しい日本海が広がる奥能登で栄えた塩作りを間近で見てみよう！
YouTube-NHK
2020/10/29食の豆知識シリーズ！ 社長が語る食材トリビア！ 「塩（しお）」のお話をお楽しみください。 ！！！【【【 ホームページリニューアル 】】】！
YouTube-業務用食材の関東食糧公式チャンネル
2022/03/04シママース本舗 株式会社 青い海の『沖縄の海水塩・青い海』ができるまでの工程をご覧いただけます。 シママース本舗 株式会社 青い海 ...
YouTube-シママース本舗 株式会社 青い海
2017/12/22求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。