勘違いしている人が多いようですが、一番最初の「目打ち(脳絞め)」の段階で脳が破壊され、魚は一瞬で死んでます。その後の血抜きや神経絞めで痙攣する ...

YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」

Comments137 · NPKナカジマ/神経絞具 · Wild Boar Catch and Cook inThe Japanese Countryside · 【職人技】特大ざぶとんヒラメ捌き方・神経締め・血抜き・A ...

YouTube-Making process -メイキング プロセス-

漁獲量が年々減り、魚を食べる人も減っているなか、いかに1匹の魚に付加価値を付けられるかが重要になりつつある。「神経締め」とは、頭から脊髄に ...

YouTube-朝日新聞デジタル

今回は真鯛の締め方をご紹介しています。 津本式究極の血抜きを始める以前は、 尾を切ると見栄えが悪いという理由で鼻からの神経締めを行っていました ...

YouTube-はやてチャンネル

血が苦手な方などは閲覧をお控えください。 専用ページ：http://www.fishing-lumica.com/shinkeizime_top/ ルミカショップでも販売 ...

YouTube-ルミカ公式チャンネル

釣った魚をおいしく食べるために必須なのが「締める」「血抜き」そして「神経締め」。神経締めは細い針金や水流を使って行うのですが、広島の釣り ...

YouTube-TSURIPO つりぽ

神経締めの簡単なやり方から基本的な鯛のさばき方を丁寧に解説してみました。＃神経締め＃魚の締め方＃鯛のさばき方このチャンネルでは、釣り好きの ...

YouTube-よし釣る造チャンネル

釣った魚を新鮮なまま持ち帰る！美味しく食べるまでが釣りの楽しみですね☆ ※最初にCMが入っています。 神経絞めセット販売 ...

YouTube-ルミカ公式チャンネル