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腸管出血性大腸菌(O157など)による食中毒は、生や加熱不十分な牛肉、ハンバーグ、メンチカツ、汚染された生野菜等が原因となります。
YouTube-東京都 Tokyo Metropolitan Government
【O157など】食品が媒介する感染症「知ってなっ得! ... ~手洗い・手の消毒方法~. 新城市公式 ... 腸管出血性大腸菌O157予防策. 堺市保健所食品衛生課•262 ...
YouTube-まるはっちゅ~ぶ(名古屋市)
肉や魚だけでなく、「生野菜」も食中毒の原因となることを知っていますか? 過去には、生野菜を原因とする腸管出血性大腸菌O157による食中毒で死亡 ...
YouTube-CityOfYokohama
はじめに
器具の洗浄・殺菌
STEP1 流水洗浄
STEP2 次亜塩素酸ナトリウムによる殺菌
STEP2 次亜塩素酸ナトリウムによる殺菌(希釈方法)
STEP2 次亜塩素酸ナトリウムによる殺菌(実践編)
STEP3 流水洗浄(すすぎ)
STEP4 盛り付け
調理後の保管
まとめ
O157などの「腸管出血性大腸菌感染症」にかかった方にご覧いただきたい動画です。ご本人の過ごし方と、おうちの方への感染を予防する方法をお伝えし ...
Comments · 黄色ブドウ球菌のはなし【食品衛生のはなし10】 · アレルギーのはなし 後編【食品衛生のはなし13】 · 清掃・洗浄・消毒の基本 食品従事者の教科書 ...
YouTube-食品衛生のはなし
... O157による食中毒で死亡事例も発生し ... 食中毒啓発ファイル File6 腸管出血性大腸菌食中毒(O157など) ... 【消毒の基本】簡単に生野菜果物を殺菌 ...
キュウリの特徴と殺菌方法
STEP2 ブランチング
STEP3 流水冷却
12:54. Go to channel · 食中毒啓発ファイル File6 腸管出血性大腸菌食中毒(O157など). 東京都 Tokyo Metropolitan Government•12K views.
YouTube-厚生労働省 / Ministry of Health, Labour and Welfare
食中毒啓発ファイル File6 腸管出血性大腸菌食中毒(O157など). 東京都 Tokyo Metropolitan Government•12K views · 29:48. Go to channel ...
YouTube-越谷市公式チャンネル(citykoshigaya)
カンピロバクターの特徴
冷やしキュウリの食中毒事例
食中毒予防の基本3原則
調理器具を介した食中毒の予防
洗浄について
スポンジの扱いについて
手洗いについて
... 消毒 【ノロウイルス・インフルエンザ・O-157感染対策】 】↓ (1) 手の平に薬液を適量とります (2) 手の平で良くこすります (3) 指の間をこすります ...
YouTube-介護動画のカイゴ大学(介護大学)
3:00. Go to channel · 【夏のインフル】コロナ再流行で学級閉鎖相次ぐ インフルエンザも流行… 医師「消毒・手洗いで感染対策を」. 中京テレビNEWS•28K ...
YouTube-感染症・予防接種ナビ
試験水1:水道水試験水2:EOCIS除菌 ... アルコール消毒の意味を実際に検証!手についた ... 【O157など】食品が媒介する感染症「知ってなっ得!
YouTube-MTG
食中毒啓発ファイル File6 腸管出血性大腸菌食中毒(O157など). 東京都 Tokyo Metropolitan Government•12K views · 4:05. Go to channel ...
... 消毒の応用編です! ... 清掃・洗浄・消毒の基本 食品従事者の教科書EPISODE5 ... O-157のはなし【食品衛生のはなし15】. 食品衛生 ...
... O157」で、こちらは特に気温が高い時期に多く発生するものです。一方、ノロウイルスは気温が低い時期に多いです。 ◇“寒いから”と油断は禁物◇怖いの ...
YouTube-日テレNEWS
... 消毒編です! ... 清掃・洗浄・消毒の応用編 食品従事者の教科書EPISODE6 ... O-157のはなし【食品衛生のはなし15】. 食品衛生 ...
... O-157、カンピロバクターに代表される細菌の仲間、 そしてノロウイルスなどのウイルスの仲間です。 Cause of food poisoning is O-157 ... 消毒が大変重要 ...
YouTube-品川区公式チャンネル しながわネットTV
Causes for Food Poisoning
Cause of Food Poisoning
Three Principles of a Prevention of Food Poisoning
... 消毒が大変重要です。 食中毒 ... 食中毒の原因はO-157、カンピロバクターに代表 ... 消毒が大変重要です。 食中毒予防の3原則は「つけ ...
清掃・洗浄・消毒の基本 食品従事者の教科書EPISODE5 ... 清掃・洗浄・消毒の応用編 食品従事者の教科書EPISODE6 ... O-157のはなし【食品衛生のはなし15】.
... 消毒液を射出し、両手で受け止めることが可能。新型コロナウイルスのみならず、ノロウイルス、O-157など、様々なウイルスからの二次感染予防(対策 ...
YouTube-パール楽器製造株式会社
... 消毒効果が得られないため次亜塩素酸を使用します(7) 消毒液を入れたらすぐにビニール袋を密閉し処分します(8) 汚染場所その周囲を広範囲で消毒 ... O-157 ...