アケビはカリウムが豊富な健康食品です。アケビに豚肉・きのこ類・こんにゃくを加えることにより、良質のたんぱく質による保温効果と、たくさんの食物 ...

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初めて紫色のアケビをスーパーで見かけまして、アケビ料理を作ってみました。 馴染みが無いので作り方は違っているかと思われますが、鶏挽き肉を使っ ...

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アケビの挽肉詰めの作り方【大江町食改レシピ】. 山形県大江町•1.3K views ... アケビの皮に肉味噌 詰めて焼いてみた【あけび釜】. 野草研究所•2.7K ...

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アケビは全国生産量の約9割を山形県産が占めており、中でも朝日町は主要産地となっています。 この特産のアケビとその美味しさを広く知っていただく ...

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アケビの皮は干して保存します。水で戻して具を詰めて煮物にします。山形のお彼岸の時にはつきものです。 制作：大江町食生活改善推進協議会#山形県 ...

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Comments18 · イタドリ採って食べる！ · 【あけび収穫】山の果実 あけびを探して採る！ · アケビの皮に肉味噌 詰めて焼いてみた【あけび釜】 · 秋の味覚の ...

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秋の味覚！アケビの皮の剥き方・食べ方です。親指で力を入れると「ぱっか～ん」と開きます。

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