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手順 · 1. 大葉は軸を切ってくるくると丸め、千切りにする。 · 2. アジは1〜2cm幅に切り、粗くたたく。 · 3. ボウルにアジ、細ねぎ、大葉、おろししょうがを入れ、混ぜ ...

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

2017/03/31

長崎県産の大き目アジが250円だったので三枚おろしとたたきの作り方をご紹介。たたきと言ってもたたきません。大葉・みょうが・生姜・ねぎを荒く ...

YouTube-板さんの料理塾

2020/10/15

色々な作り方がありますが、私なりのアジのタタキの作り方を解説しました。 酒のアテには最高の一品になってるので是非お試しください('◇')ゞ【関連 ...

YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ

2021/06/13

鯵(あじ)を使って、定番の「たたき」を作っていきます。鯵のたたきと一言で言っても、包丁で叩いて作るものもあったり、カツオなどのように表面を ...

YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)

2022/02/04

アジのたたきを作る動画です。アジの下処理、三枚おろしから刺身に切って盛り付けるまでを紹介しています。 アジは通年手に入って、とっても身近な ...

YouTube-筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理

2016/10/21

簡単にアジのたたきを造りました!なるべく手間を省いています。

YouTube-yamauo

2008/12/20

皆様こんにちは!関でございます。 先日BS-TBS 噂の東京マガジンに出演させて頂いたときにご紹介した『アジの叩き』を動画でもお伝え致します。

YouTube-関斉寛

2021/04/27

アジをたたきにして薬味たっぷりの丼にしました【アジたたき丼(1人前)※材料】 ・アジ 1尾・ご飯 茶碗1杯分・ねぎ 適宜・大葉 2枚・海苔 適宜・ ...

YouTube-気ままに料理

2019/03/17

アジのなめろう&鯵のたたきのレシピや作り方を動画で解説 - How to make Horse Mackerel sushi&sashimi 寿司&刺身【公式サイト ケンズキッチン】⇒ ...

YouTube-田中ケン

2018/05/15

[4K高画質動画対応 ] サビキ釣りで良く釣れる小さい鯵(アジ)を、身は「たたき」にして、残った骨を揚げないノンフライの骨煎餅にしました。

YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)

2020/05/08

惣菜のアジフライのあの開き方のと三枚おろしのやり方です釣りたてのアジで作るアジフライは格別です釣りたてのたたきはあまり細かく叩かない方が ...

YouTube-気ままに料理

2018/05/15

鯵(アジ)のさばき方と刺身の作り方 Horse mackerel sashimi. 自宅居酒屋 ... 初めての 鯵(アジ)たたきの作り方入門と三枚おろし・皮のむき方 【料理 ...

YouTube-けんた食堂

2021/09/15

japanesecuisine #japanesefood サイズの良いアジが入ったので、たたきを作ってみました。 今回のフィーレは腹骨除去だけなので、皮引きと中骨の処理 ...

YouTube-お魚のある生活チャンネル【魚のおんちゃま公式】

2019/11/12

寿司屋の仕込みの一部始終を動画で紹介していますよろしければチャンネル登録お願いします.

YouTube-イシ

2020/09/03

毎週日曜日ひる1時 BS-TBSにて放送している「噂の!東京マガジン」の料理コーナー「令和の常識やって!TRY」公式YouTubeチャンネル。

YouTube-噂の!東京マガジン「令和の常識 やって!TRY」【BS-TBS公式】

2022/05/29

富山県産の、新鮮なアジをタタキにしました! 簡単なので、皆さんも作ってみてくださいね〜 チャンネル登録お願い致します!

YouTube-まーちんの魚の学び舎【富山の魚正】

2022/04/29

釣った新鮮な魚を生で食べたいけど綺麗に刺身にするのは大変。 アジのたたきなら、細かく刻んで混ぜちゃうから料理初心者でもそれなりの見栄えで ...

YouTube-クラブツーリズム釣り部

2022/01/18