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手順 · 1. 大葉は軸を切り落とし、半分に切る。 · 2. イワシの内側に1/4量の梅肉をぬり、大葉を2枚のせてたたむ。 · 3. 2に薄力粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順で衣を ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
カラッと揚げて中はふんわり♪ 下味がしっかりついているのでお子様でもおいしく食べられます.
簡単に手に入るイワシを使ってさっぱり梅煮を作ります。 秋冬はもちろん蒸し蒸しした梅雨の時期にはさっぱりと暑い食欲が落ちる時期にも箸が進む ...
YouTube-京都 瓢斗・京都 瓢喜・香水亭
鍋に水を入れて火を点けます
昆布、調味料を入れます
イワシ、梅干し、スライスした生姜を入れます
落し蓋をして中火で15分煮ます
10分ほどで蓋を開けて、調味料をイワシにかけ全体になじませ、もう一度蓋をして2,3分煮ます
2,3分後蓋をあけて、調味料が煮詰まっていたら完成
盛り付けます
イワシ #魚料理 #料理レシピ動画 イワシと梅の相性がヤバすぎた@yoroisushi イワシの捌きかた⬇️⬇️ https://youtu.be/99AAMrS710c 梅香揚げ(材料) ...
YouTube-よろいチャンネル yoroisushi
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
いわしの梅煮
いわしの梅煮の材料
しょうがを4枚分スライスします
イワシ8匹を包丁で軽くこすりウロコを取ります
フライパンの中にイワシを入れます
しょうがと梅干し4個を入れます
水を200ml入れます
みりんとしょうゆを各15mlずつ入れます
アクが出てきたら取り除きます
煮汁が少なくなるまで煮たら火を止めます
盛り付けて完成!
手順 · 1. イワシは腹側を手前にして持ち、背骨の脇に親指を入れ、背骨にそって左右に指を滑らせて開く。 · 2. ごぼうは皮をよく洗い、縦に十字に切り込みを入れて、回し ...
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YouTube-macaroni | マカロニ
動画ご視聴ありがとうございます! 今後も旬の食材や秘密のレシピを中心とした情報発信をしていこうと思いますので、是非チャンネル登録お願いします ...
YouTube-阿吽チャンネル
相性抜群!「いわしの梅しそ揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。梅と大葉をいわしで巻いたひと品です。具材はとてもシンプルですが、 ...
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旬のモノを更に美味しくっ! 旬のイワシを使った逸品! 「イワシの梅しそ揚げ」 超簡単で美味しいので是非っ!! 〜 材料 〜 イワシ 4枚しそ 4枚梅 ...
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カラッと揚げたいわしに和風だしをかけて揚げ出しに! ほっとするやさしい味わいです。 難しいイメージのあるお魚料理をマスターしちゃいましょう.
今回の動画は「いわし梅しそ揚げ」をお届けします。包丁を使わない昔ながらの「手開き」で下準備し、味付けは梅干のみ。取り除いた骨も油で揚げて「骨 ...
YouTube-ひまわり健康料理教室