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ご覧いただき、ありがとうございます。 この材料で約750g(4人前)のうどんができます。 ご家族と、お友達と、手打ちうどんを打っておうち時間を ...
YouTube-小山市公式 - Oyama City Official -
オープニング
材料紹介
道具紹介
工程紹介
まぜる
足ふみ
寝かす
菊もみ
のばす
ゆでる
エンディング
小麦粉を使って「生地」から作る、基本のレシピをご紹介! □材料(3人分) 「日清 手打うどんの小麦粉」または「日清 雪」・・ 300g 水(又は ...
YouTube-日清製粉グループ
生地をボールの中で1つの塊にします
生地をビニール袋で熟成させます
生地に打ち粉をふり屏風だたみにします
比較的失敗の少ない手打ちうどんを打ちます!お子さんと一緒に作っても楽しいと思いますので、連休や時間のある時に、作ってみて下さいね〜 安い ...
YouTube-料理人設楽の料理道場
水回し
1回目の熟成
足で踏む(どのくらい踏むのが良いのか?)
2回目熟成
のし板を使ってのす(伸ばす)
丸の生地を四角にする方法
麺が切れないようにするためのたたみ方(折り方)
麺切り 家庭用の包丁で切る場合と麺切り包丁で切る場合
茹で方
小麦粉の製造販売している会社です。今回は当社の小麦粉を使用して「うどん」を作ってみました。 家族でやってみる面白いと思います。
YouTube-みてみん西尾【西尾商工会議所】
うどん職人は「生地作りに始まり生地作りに終わる」と言っても過言ではありません。その日の気温と湿度に応じて加える水の量や塩加減を0.1%単位で ...
YouTube-本格手打もり家
「たたみ→足踏み→寝かせ」を数回繰り返した生地を、粉1kg分ずつに切り分けます。 それを平べったく押し伸ばしたら、菊もみという工程を経て、 ...
YouTube-手打うどん虹や
うどんって意外と簡単につくれるんです。 生地を踏んだり伸ばしたり、楽しいですよ。 子供と一緒に作っても盛り上がります。 ☆国産小麦のうどん粉 ...
YouTube-前田食品株式会社
動画を見て楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします! 【わさびバター釜玉うどん】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーー ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
第1回は「うどん&だし」! ご家庭の食材を使って簡単にできるレシピを、水元板長が実践しながらご紹介します。この "ひと手間" で、料理がレベル ...
YouTube-板長チャンネル - Japan's Head chef
ダイジェスト
今日のレシピ
調理開始 - だしを作る
うどんを投入
盛りつけ
お知らせ
足踏みうどん・手作りうどん・簡単で美味しい・短時間で出来る❤︎UDON is easy to make・thick japanese noodle❤︎#754. 3.5K views · 3 years ago
YouTube-ミエル キッズ アンド ベビーシットふわふわさん*
だんごをしばらく寝かせたら、いよいよ延ばしていきます。 角出し→角延ばし→辺延ばし→最後に全面に打ち粉をします。
驚異の1杯180円50秒で提供。朝9時の開店から満席の人情うどん店が凄い. 632K views · 5 months ago #そば #うどん ...more ...
YouTube-黙飯大阪 MOKU MESHI OSAKA
こうやって店だす過程を動画化する事によって、「こんなやつが作ったうどんだぞ。分かってて食いに来たんだろ?」と、将来のクレーマーに対する牽制に ...
YouTube-レンタルぶさいく
麺作り
麺作りPart2
ダシ作り
麺ゆで仕上げ
親食レポ締め
うどんを作る工程の、生地を団子にする作業の様子。 #讃岐うどん #三好うどん.
YouTube-三好うどんチャンネル
【材料一覧】 玉うどん 1人前厚揚げ 半分豚肉 100g ネギ 少々【調味料一覧】 水 400cc めんつゆ 80cc ○インスタ ...
YouTube-けんますクッキング
材料一覧! ソフトうどん 2玉刻みネギ 適量揚げ玉 半袋調味料一覧! バター 10グラム麵つゆ 大さじ2杯チャンネル登録 高評価 コメント頂けたら ...
毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。2022年7月3日に放送した香川の人気うどん店「よしや」の ...
YouTube-情熱大陸 公式チャンネル
いいねの数:100羽柴まゆみ vlog (@spiritual_journey1021)のTikTok (ティックトック) 動画:「手打ちうどん作ってみました!! 踏みすぎてコシあり ...
TikTok-spiritual_journey1021
いよいよ、うどんの生地を団子にしていく作業です.
YouTube-うどん屋基蔵
なんでも許せる人向け音源:【セルフカバー】可不ちゃんのカレーうどん狂騒曲 / 南ノ南→https://m.youtube.com/watch?v=SOvWMTlYvuQ キャラクター ...
YouTube-ちんちくりん