下呂市小坂地域の特産品である「えごま」。飛騨では古くから「あぶらえ」と呼ばれ、五平餅や和え物などの料理に使われ、親しまれています。

YouTube-下呂市

そもそもエゴマがどんな植物かご存知ですか？ 「ゴマ」とついているのでゴマ科の植物と思われがちですが違います。 では一体何科の植物なのでしょうか ...

YouTube-健菜堂チャンネル

2021年11月20日（土）に行われた「オリジナルえごま塩作りONLINE」のえごま塩づくりの模様をまとめました。 「えごま塩」はえごまの実に溶かした塩を ...

YouTube-富山えごま

地理的表示（GI）保護制度に「たむらのエゴマ油」が令和5年1月31日に登録されました。 田村地域のえごま栽培（生育経過、収穫作業）、搾油作業 ...

YouTube-福島県農林水産部公式「1400のネタばらし」

こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回はえごまの葉を使ったえごま味噌の作り方・レシピをご紹介します。 春に庭に蒔いたえごま ...

YouTube-coris cooking

今日はえごまの葉を醤油漬けを作りました。これは文句なし、最高のご飯のお供。 洗ったり並べたりが少し面倒ですけど、それが気にならないくらいの ...

YouTube-夕暮れシェフの晩ご飯

エゴマ油研究の第一人者である富山大学和漢医薬学総合研究所の、 渡辺志朗准教授の研究室にお邪魔しお話伺ってきました！ 第一人者に聞くエゴマ油の ...

YouTube-健菜堂チャンネル

えごまの穂は実を落としやすく下を向いてるのがわか ります。 #えごま #えごま油 #えごま実 #えごま葉 #えごま鴨 #エゴマオイル #エゴマ油 #エゴマ実 # ...

Facebook-オーサンファーム

えごま目次00:00 用意する物 下準備02:54 11日目 間引き04:18 21日目04:46 43日目 収穫06:06 54日目07:00 72日目 □栽培方法・育成場所は植物用ライト ...

YouTube-るい【水耕栽培】

南雲吉則先生の『エゴマオイルで30歳若返る』『エゴマオイルで30歳若返るレシピ』動画が公開！ 書籍の詳細は ...

YouTube-河出書房新社

健菜堂のえごま油は高い！とよくご意見頂くことがあります。 なぜ健菜堂のえごま油は高いのか？他社製品と比べてどう違うのか？

YouTube-健菜堂チャンネル

えごま油がどのように作られているかご存知ですか？ 健菜堂のえごま油は昔ながらの低温圧搾製法によって作られています。 少量ずつ生産することで搾り ...

YouTube-健菜堂チャンネル

富山市で環境にやさしく、最新工場で栽培されるエゴマとその製品を紹介（ジェトロ富山）

YouTube-jetrochannel

Hello. Perilla contains a lot of calcium, omega 3, and dietary fiber. I couldn't introduce it in the video, but it is also recommended to ...

YouTube-作ってたべようLet'smakeandeat

葉えごまの収穫・管理 栽培管理のポイント.

YouTube-駒川農園

えごまを使った簡単レシピを紹介します／ 今回は「えごま入り肉味噌」です。 大人も子供もやみつきになる、日持ちの良い万能レシピです♪ ▽富山 ...

YouTube-富山えごま

ミョンジョル(名節)で人が集まる時やおもてなし料理の一品としてよく登場するケンニプジョン。 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめ ...

YouTube-imoppe【韓国家庭料理レシピ】

健康な油の選び方無料オンラインお茶会開催中！】 申し込みは以下より！ https://ex-pa.jp/item/36611 服部圭子 美濃白川エゴマの母公式LINEにも、ご ...

YouTube-美濃白川エゴマの母 服部圭子

その他のチヂミ・ジョン料理https://www.youtube.com/playlist?list=PLmht-AOSetomAj0qvdv6tbn-vY0gyM3En 一緒に韓国料理を楽しみましょう。

YouTube-ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」

えごま油が健康に良いということは広く一般的に知られるようになってきました。 しかし具体的にどんな効能があるのか知っている人はまだまだ少ないと ...

YouTube-健菜堂チャンネル