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東京・代々木上原にあるフレンチレストラン『 sio 』のオーナーシェフを務める 鳥羽周作 シェフが、ステイホーム中に「 #おうちでsio 」として公開 ...
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緊急事態宣言解除後の撮影につきまして検温・手指の消毒の義務化や換気の徹底など、感染拡大の防止対策に取り組んだ上で撮影を行っております。
YouTube-ピカいち CHANNEL
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(1) 米を洗って浸水させ、乾燥させる
(2) 調味料を入れて炊く
(3)卵を混ぜる
(4) 鍋で鶏がらスープを沸騰させ、卵を入れる
(5)できあがり!
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東京・代々木上原にあるフレンチレストラン『 sio 』のオーナーシェフを務める 鳥羽周作 さんが、家庭で手軽に作れるおいしいレシピを紹介。
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動画スタート
シェフ紹介&本日のレシピ
材料紹介
出汁をとる
玉ねぎを切って炒める
出汁やスパイスを入れる
鶏肉を切って炒める
焼いた鶏肉を鍋に入れる
盛り付け
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水 400cc 厚切りベーコン 40g キノコ(お好み3種) 80g (レシピは舞茸、しめじ、マッシュルームを使用) ダイスカットトマト缶 100g オリーブオイル( ...
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【最強のまかない】ミシュラン掲載店から米が消える!? "絶品まかない" ガパオライスの作り方【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.22 #おうちでsio】クラシル.
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