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オープニング
食材紹介
調理開始(ウロコを取る)
塩をふる1
串を打つ
ヒレを立てる
化粧塩をする
アルミを巻く
盛り付け
Comments · ツボ抜き・針打ち・串打ち・化粧塩・焼き方までコツを押さえれば誰でも簡単に鯛の姿焼きができます#鯛の姿焼き#祝い鯛#鯛の姿焼きグリル · 【 ...
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材料紹介
鯛の下処理
塩に卵白を混ぜる
塩釜を作る
オーブンで焼く
エンディング
... ぐっち夫婦の今日なにたべよう ♂️ ♀️ #レシピ #鯛めし #祝い鯛 #アレンジ #お食い初め #朝ごはん #夜ごはん #ぐっち夫婦 #料理動画 #Shorts.
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(作り方) 人参は綺麗に洗って皮ごとすりおろす。 くるみは煎ってレーズンと一緒に粗めのみじん切り。 型にはクッキングシートをしいておく。 ボールに卵を ...
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はじめに
捌く(ウロコを取る)
エラを取る
切れ目を入れる
内臓を取る
水洗いをする
三枚おろしにする
ヒレの注意点
腹骨を取る
皮を引く
湯霜にする
姿造りにする