JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください
再生時間:
投稿日:
動画サイト:
画質:
米は絶対にあれ入れて炊け。旨すぎて具が邪魔に感じる至高を越えた白米の炊き方と究極のおにぎりの作り方. 1.1M views · 4 months ago #白米 ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
新米をおいしく炊きましょう! そろそろ新米の季節です。せっかくの新米だから、ちゃんとおいしく炊いてご飯の味を噛み締めましょう。 まずはお米の ...
YouTube-プロが動画で伝える初めて料理教室【料理研究家 藤野嘉子 カストール公式チャンネル】
Comments33 ; 12:40 · 土井善晴の和食アプリ · 448K views ; 8:41 · おこめディア 京の米老舗八代目儀兵衛 · 23K views ; 22:31 · TIMELINE - タイムライン · 720K ...
YouTube-湯川村
今年の猛暑とお米の食べ方について~ 今年の新米は、猛暑で乳白色になっているものもあります。皆さんが目にするお米は精米されているので気に ...
YouTube-maffchannel
タイムスタンプ船橋市で地元に愛されるお米店「米のまきの」五つ星お米マイスターの牧野さんに、令和版の炊飯方法を教えていただきました。
YouTube-マートのちゃぶ台 by クックパッドマート
今日のレシピ紹介
今日の食材|米のまきの「新米」
牧野さん流「令和版 お米の炊き方」
洗う前の計量はだいたいでOK
お水にお米を入れることできれいな水を吸水させる
お米は研がずに洗う
洗米後にお米を計量する
お米と同じ体積の水を炊飯釜にいれる
浸水時に氷を入れて水の温度を下げる
炊く(火加減など)
しゃもじで切るようにしてお米の水分量を均一にする
しゃもじにすくったお米をスライドさせるようにして盛る
5つのポイントをおさらい
牧野さんからお米のワンポイントアドバイス
クックパッドマートって何?
皆様こんにちは!関でございます。 本日はお米の研ぎ方を動画に致しました。 色々な研ぎ方があるかと思いますが今回のやり方は、私が修行時代から続け ...
YouTube-関斉寛
Comments10 · 家庭でのおいしいご飯の炊き方 · お米炊飯研究所#4 ごはんが毎回おいしくなるお米の計量(基本)〜計量カップ、市販計量カップ、一合枡、一升 ...
YouTube-AJINOMOTO PARK RECIPE
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします! 【至高の白米】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーー ...