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今年の猛暑とお米の食べ方について~ 今年の新米は、猛暑で乳白色になっているものもあります。皆さんが目にするお米は精米されているので気に ...
YouTube-maffchannel
「お米と食料安全保障」、「お米と環境」、「お米と健康・食生活」の3つの観点から国内で自給可能な穀物であるお米の消費を促すことを目的とした動画 ...
JNN系列のニュースサイト「TBS NEWS DIG Powered by JNN」 では記事で 広島ニュース・全国のニュースを配信 ...
YouTube-RCC NEWS DIG Powered by JNN
米作り #農業女子 #農業機械 #米ぬか #もみ殻 #白米 #農家 #土作り #コンポスト #DIY #キャンプ #飯盒.
YouTube-つりきっぷ / 家庭で自然を楽しむ
調理道具の使い方から野菜の切り方まで料理の基本ABCはコチラ!! → http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/basic/kigu 「AJINOMOTO PARK」 ...
YouTube-AJINOMOTO PARK RECIPE
米は日本各地で作られ、最も収穫量の多い作物です。
NHK
令和5年産のお米は猛暑の影響により、白いお米が多い場合があります。 食味には大きな影響はありませんのでご安心してお召し上がりください。
YouTube-お米チャンネル【全農パールライス】
「味覚の秋」…2023年も新米の季節がやってきました。 長野県・松本市では5日、ブランド米「つきあかり」の初検査が行われ、最高級の1等と判定されまし ...
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
お鍋で作る!お米の炊き方をご紹介。ふっくらモチモチ、炊飯器とはまた違った食感をお楽しみください。災害時など電気が使えない時にも役立ちます ...
YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物
タイムスタンプ船橋市で地元に愛されるお米店「米のまきの」五つ星お米マイスターの牧野さんに、令和版の炊飯方法を教えていただきました。
YouTube-マートのちゃぶ台 by クックパッドマート
今日のレシピ紹介
今日の食材|米のまきの「新米」
牧野さん流「令和版 お米の炊き方」
洗う前の計量はだいたいでOK
お水にお米を入れることできれいな水を吸水させる
お米は研がずに洗う
洗米後にお米を計量する
お米と同じ体積の水を炊飯釜にいれる
浸水時に氷を入れて水の温度を下げる
炊く(火加減など)
しゃもじで切るようにしてお米の水分量を均一にする
しゃもじにすくったお米をスライドさせるようにして盛る
5つのポイントをおさらい
牧野さんからお米のワンポイントアドバイス
クックパッドマートって何?
収穫の秋”を迎えましたが、日本の国民食、「お米」が例年にない危機に瀕しています。その原因は長すぎた猛暑です。収穫した“米の品質”が低下している ...
YouTube-日テレNEWS
生活クラブのレシピサイト<ビオサポレシピ>には「健康な食」の情報と料理レシピが満載。https://recipe.seikatsuclub.coop 「今さら聞けない料理の ...
YouTube-生活クラブ生協連合会
大阪府『お米5000円相当』申請受付を開始…府内の18歳以下の子どもや妊婦が対象(2023年3月21日) 大阪府が子育て世代への物価高騰対策として ...
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山形県のおいしいお米をご紹介します。 山形県米沢市で生産される『つや姫』。 つや姫自体販売されるには○1~2等米である事○タンパク質量が6.4以下で ...
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お米の計り方とか研ぎ方の問合せがすごく多いのですが研ぐ時や水を捨てるときのスピード感が めっちゃ大事!! でも言葉だけではなかなか伝わらない ...
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【ねぎし、お米の全貌】このお米が食べ放題!日本が認める、会津産コシヒカリの美味しさとこだわり. 866 views · 4 months ago #ご飯 #牛タン # ...
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「ごはん」にこだわっているグルメに関するニュースをまとめました。 ◇最新のニュース動画・映像は日テレNEWSチャンネルで配信中。
生産者の高齢化と承継者不在、人口減、食生活の変化・・・ 長らく日本人の主食として生活を支えて来た「お米」に未来はあるのか? これらの問題意識を ...
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お米作りの1年. 3.9K views · 10 months ago ...more. パルシステム東京. 1.36K. Subscribe. 14. Share. Save.
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