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茶匠 六兵衛 https://rokubei-tea.com 茶匠六兵衛は京都・大徳寺近くに店舗を構える、創業約200年の家業の歴史をバックボーンにもつお茶屋です。
YouTube-茶匠六兵衛 (Rokubei)
一般家庭で一番飲まれているせん茶をおいしくいれるためのポイントをご紹介。お茶の葉の量やお湯をきゅうすに入れる時のポイントなど。
NHK
こんにちは、巣鴨のお茶屋さん山年園 塩原です。 お茶屋さんをやってると、お客様に美味しいお茶どれですか?と聞かれます。
YouTube-巣鴨のお茶屋さん塩原
1899の日本茶インストラクター坂上克仁が、急須を使った美味しいお茶の淹れ方をご紹介します。 お茶を淹れるための準備、急須の使い方、注ぎ方など、 ...
YouTube-1899
オープニング
使用する道具のご紹介
【STEP1】急須に茶葉を入れる
【STEP2】お湯の温度調整
【STEP3】急須にお湯を入れる
【STEP4】廻し注ぎ
【STEP5】二煎目を楽しむ
今回は紅茶社長に代わり、緑茶社長(グリーンティープレジデント)・五十嵐がさまざまな緑茶についてお話しします! 日本でも馴染み深い緑茶ですが、 ...
YouTube-【お茶専門チャンネル】葉楽Tea World
日本茶 #緑茶 #静岡.
YouTube-ふじのくに茶の都ミュージアム
山年園塩原です。 今回は嬉野のぐり茶、玉緑茶です。 嬉野はぐり茶の産地として有名です。 独特の香りとすっきりとした旨みが特徴です。
... 茶2:11洋菓子と深蒸し煎茶・玉露2:56中華料理と普通蒸し煎茶・後発酵茶(バタバタ茶や阿波晩茶など) 3:47お煎餅と普通蒸し煎茶4:17肉料理とほうじ茶4 ...
YouTube-名もなき茶師 / 新井製茶
食べ合わせの2つの基準
お鮨と深蒸し煎茶
魚料理とかぶせ茶
洋菓子と深蒸し煎茶・玉露
中華料理と普通蒸し煎茶・後発酵茶(バタバタ茶や阿波晩茶など)
お煎餅と普通蒸し煎茶
肉料理とほうじ茶
カレーと深蒸し煎茶・ほうじ茶
まとめ
... 茶バリスタのお店▽ 日本茶とプラントミルクの日本茶ミルクティー専門店「And Tei」 お茶と自身が向き合うお茶時間。 日本茶バリスタが一杯づつお淹れ ...
YouTube-日本茶バリスタchabari
一煎目レシピ
ニ煎目レシピ
新井製茶Instagram⇒https://www.instagram.com/araiseicha.stm/ 名もなき茶師Instagram⇒https://www.instagram.com/namonaki_chashi/ 公式 ...
ポイント1 お茶の葉を開かせる
ポイント2 茶量・湯量の調整
ポイント3 お茶のすくい方
鹿児島県の煎茶
福岡県の煎茶
佐賀県の煎茶
京都府の煎茶
静岡県の煎茶(山のお茶)
静岡県の煎茶(平坦部のお茶)
神奈川県の煎茶
埼玉県の煎茶
【茶匠 六兵衛】 https://rokubei-tea.com 茶匠六兵衛は京都・大徳寺近くに店舗を構える、創業約200年の家業の歴史をバックボーンにもつお茶屋です。
「コク」とは何か
「日本茶のコク」とは
今回淹れるお茶
茶器について
日本茶のコクを味わう淹れ方
お茶 #水出しティー #一保堂茶舗#Japan #greentea #ippodo #genmai #玄米茶 #おうちカフェ.
YouTube-YOU AND TEA
農林水産省公式YouTuber!日本茶チャンネル第2弾! お茶が大好きな職員「御茶村」が、おすすめの煎茶の淹れ方を紹介します! 新潟県村上市で栽培され ...
YouTube-BUZZMAFF ばずまふ(農林水産省)
「日本茶ノ生餡」は独自技術により、茶葉と酵母、ビタミンのみで特殊加工したナチュラルな日本茶ペースト。ごはんに混ぜて炊くことで栄養豊富な日本茶 ...
YouTube-PR TIMES TV
急須の目詰まりを解消する方法
緑茶カテキンの効能は何煎目まであるか
煎茶は1回分、何杯淹れるのが理想的か
急須を振って淹れる場合と、静かに淹れる場合の違い(お茶の葉の味の構造について)
サイズが違う湯呑みの廻し注ぎについて
【匠】サムライ茶人 岩本博義さんHP:https://iwamoto-hiroyoshi.com YouTubeチャンネル:https://www.youtube.com/channel/UC6iauBQ8_-4Ay2rcxWFxt8g ...
YouTube-京都・伝統工芸すいっちょんの匠にSwitch On!
匠の好きなお茶
お茶を生まれ変わらせる
火にかけていると
ほうじ茶完成
http://www.maiko.ne.jp/shopping/sencha.htm 太陽の光をサンサンと浴びた茶園(露天茶園)で育て、すがすがしいさわやかな香りと、キリッとした渋 ...
YouTube-舞妓の茶本舗
今回はちょっと変わった謎の4種類のお茶をご紹介します! 美味しい?不味い?苦い? お茶は知れば知るほど奥が深いですね。
はじめに
面白いお茶の試飲スタート
①エントリーNo.1
②エントリーNo.2
③エントリーNo.3
④エントリーNo.4