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以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 今回はレシピというよりはホットクックの利用日記です。お腹を空かせたたろ夫が、ヘルシオホット ...
YouTube-たろすけさん家とホットクック
2021/06/22絶品味になる本格的なカツ丼の作り方を紹介です。かえしとカツオがきいた出汁と合わせ割下を作り、豚肉をジューシーに揚げ、半熟状態の溶き卵を合わせ ...
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
2021/05/01市販のトンカツをご家庭でおいしいカツとじ丼にアレンジ♪味付けはめんつゆとみりんで簡単にできます。くったりと煮えた玉ねぎとトンカツ、卵でボリューム満点！
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2019/03/14辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル」のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
2023/05/20動画の見どころ1/19枚目 カツ丼
動画の見どころ2/19枚目 カツ丼の材料
動画の見どころ3/19枚目 豚ロース150gに塩ひとつまみ(1g)をふります
動画の見どころ4/19枚目 低温調理器の温度を65℃に設定しますこちらは炊飯器でも代用可能です
動画の見どころ5/19枚目 豚肉に塩が浸透したらジップロックなどのファスナー付き食料保存袋に入れます
動画の見どころ6/19枚目 揉み込んで塩を溶け込ませます
動画の見どころ7/19枚目 サラダ油大さじ2杯～3杯を入れます
動画の見どころ8/19枚目 180℃で油が入った鍋に火をつけます
動画の見どころ9/19枚目 豚肉に小麦粉をつけます
動画の見どころ10/19枚目 衣を厚くするために再度卵をつけます
動画の見どころ11/19枚目 焼き色がついたらひっくり返します
動画の見どころ12/19枚目 水50mlと醤油・お酒・みりん・はちみつをそれぞれ大さじ1杯ずつ入れます
動画の見どころ13/19枚目 強火で火をつけます
動画の見どころ14/19枚目 卵2個をときます
動画の見どころ15/19枚目 ネギお好みの量を小口切りにします
動画の見どころ16/19枚目 強火で火をつけて沸騰したらトンカツを入れます
動画の見どころ17/19枚目 蓋をします
動画の見どころ18/19枚目 火が通ったら火を止めます
動画の見どころ19/19枚目 盛り付けましょう
カツ丼のご飯抜き、これぞ通人垂涎のカツ煮なのです。 おつまみにしてもよし、温かいご飯に乗せて食べるも、よし！ ☆チャンネル登録お願いします！
YouTube-けんた食堂
2021/08/23ー【プロのカツ丼】ーー・ーー・ーー・ー ◇調理時間：約20分 ◇難 易 度 ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー【材料】2人前◇ ...
YouTube-板前キッチン / ITAMAE KITCHEN【料理 レシピ】
2021/07/04美味しいカツ煮の作り方を紹介です。かえしと出汁から作る本格的なカツ煮で、お店のような味を自宅で楽しむ事ができます。肉の下処理、出汁つゆの ...
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
2022/04/16【揚げないカツ丼】 是非お試しください！ ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【揚げないカツ丼】 豚バラ肉120g 玉ねぎ1/4 ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
2021/05/19難しそうと思っている方に見てもらいたい分かりやすく、そして失敗しないコツ卵の固さも自由自在誰でも簡単に作る方法を解説します味付けも簡単な調味 ...
YouTube-みんなのごはん堂
2020/05/03『極上ずぼら飯』をamazonにてご予約受付中↓ https://www.amazon.co.jp/dp/4847098846 いつも使用している調理器具、撮影機材等はこちらから↓ ...
YouTube-だれウマ【料理研究家】
2020/02/04チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a 】 今回はインスタで見て美味しそうだった、トンカツをのせる新感覚のカツ丼を作って ...
YouTube-kattyanneru/かっちゃんねる
2019/10/23鶏もも肉で作る本格チキンカツ丼の作り方動画です。旨味の強い丼タレ（割り下）とチキンカツ、そしてとろとろの半熟卵を合わせた丼になります。
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
2020/11/07カツ煮 by 小田保 の作り方〜 □材料（1人分） とんかつ 豚ロース肉・・・・・・・・・・・・・・150g 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 ...
YouTube-BS Fuji Official Channel
2020/11/23From Kobe! Yoshibei, a long-established katsudon specialty restaurant established in 1979. Don't miss the way he handles the huge lunch line ...
YouTube-MOGUMOGU - Food Entertainment - モグモグ
2022/11/11カツ丼を煮込むときの火加減、時間、タレの分量などを詳しくお伝えします。撮影を食堂以外でガスコンロ使って行っていますことをご留意 ...
YouTube-旅する中小企業診断士加藤忠宏
2017/07/24チャンネル登録はこちらからお願いいたしますm(_ _)m https://bit.ly/2KUKAie 甘めの割り下で作る玉子とじに包まれたとんかつにじわっとほどよく味が ...
YouTube-福井の料理家タナカケイコ
2021/01/09ぴよ。チャンネルを見ていただきありがとうございます☆ 簡単な料理を中心に動画を上げています♪ 良ければチャンネル登録・高評価・コメントよろしく ...
YouTube-ぴよ。
2020/09/28熱々カツ煮 カツ煮カツ丼のタレの作り方✨ 水3カップ醤油1カップ砂糖1カップを鍋にかけて沸かす。 以上 シンプルが旨い ＊ ＊ ＊ #カツ煮 ...
Facebook-椀々酒場wanwansakaba
2018/01/25（レシピ） 豚リブロース 200g 塩、黒胡椒 適量溶き卵1個小麦粉 適量生パン粉 適量玉ねぎスライス 20g 三つ葉 適量白飯200g 卵（仕上げ用） 2個 ...
YouTube-Fukkun Kitchen
2023/01/27スーパーのお惣菜で作る、W玉子のかつ煮。 簡単なのにガツンとおいしい【#アゲアゲ飯】です！ #アゲアゲ飯 #かつ煮 #とんかつ【DJみそしるとMCごはん ...
YouTube-DJみそしるとMCごはんのクックインダハウス
2020/09/08