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混ぜてレンジでチンするだけで作れる本格練り切りです。 映える花火の和菓子も竹串で作れちゃう和菓子職人が教える究極の作り方です。
YouTube-和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】
電子レンジで簡単『練り切り餡』の作り方動画はこちらから↓↓ https://youtu.be/x15_gctNBh4 □電子レンジで簡単『練り切りの中餡(小豆あん)』の ...
YouTube-猫まる菓子店の和菓子教室
和菓子 竹串だけで作る針切り風 青菊の作り方動画です。 針箸の方がより繊細に作れるけれど、竹串でも使い方次第でここまで作ることができます。
YouTube-Pink's Wagashi Channel
... 切り! https://www.youtube.com/watch?v=7U895mk6Gvg ○#04 和菓子 - 練り切り3種の作り方 Japanese sweets "Nerikiri" https://www.youtube.com ...
YouTube-おうちで本格和菓子
オープニング/opening
第1 白玉粉/Shiratama powder
第2 白あん/White bean paste
第3 完成/Complete
針切りと呼ばれる技法は和菓子の練り切り技法でも最難関と呼ばれるほど難しい技術です。そして針切りをするには針切り箸が必要なんですがその箸が入手 ...
和菓子 練り切り 針切り風菊の作り方動画です。 100円ショップでも購入できる竹串を使って作ります。 針切り用の道具は誰でも購入できますが道具屋 ...
ものづくりを通して感じる小さな幸せをお届けする「工福のレシピ」では、手軽にものづくりを楽しめるキットをご紹介しています。 今日は手毬菊のねり ...
YouTube-Creema "ものづくりのある時間"
はじめに
作業場の準備
ねりきりあんを分割
作り手の目線にカメラを設置しています。 作り手から見てどのように手を動かしているのか?細かな手の動きまでじっくりご覧ください。
〈目次・チャプター〉 0:00 猫まるアイランドスポット紹介「にゃんこファーム」 0:33 練り切り生地の包み方2:30 100均グッズで!桜の花の仕上げ方□ ...
猫まるアイランドスポット紹介「にゃんこファーム」
練り切り生地の包み方
100均グッズで!桜の花の仕上げ方
こんにちは、和菓子いちのです。 自宅時間を楽しく過ごしてもらうための一つとして、ご自宅で和菓子作りを体験できる商品を考案しました。
YouTube-和菓子いちのチャンネル
オープニング
「和菓子いちの」のご紹介
上生菓子のご説明
練り切りのご説明
練り切りの実演
商品内容のご説明
本番前に練習方法のご説明
本番のお菓子説明
和菓子の技術を紹介
和菓子作りに使う道具の紹介
1つ目の和菓子の作り方
2つ目の和菓子の作り方
最後のご挨拶
エンディング
練切生地(ねりきりきじ)の作り方こんにちは!おうちで本格和菓子チャンネルです。 ねりきりの基本となる「ねりきり生地の作り方」を紹介し ...
〈目次チャプター・動画の見どころ〉 0:00 電子レンジで簡単!羊羹の作り方(飾り付け用 星) 2:10 電子レンジで簡単!錦玉羹の作り方(飾り付け用 ...
電子レンジで簡単!羊羹の作り方(飾り付け用 星)
電子レンジで簡単!錦玉羹の作り方(飾り付け用 天の川)
100均アイテムで簡単!天の川の作り方
大変好評の「おうちでねりきり手作りセット」の第12弾です!今回は「あやめ・お花畑」の2点を2個作ることができます。 おうち時間に可愛い和菓子作り ...
YouTube-カシチ龜屋
『さわってつくってたべる絵本』 #たべほん は、絵本の登場人物となって親子で一緒に練り切り作りに挑戦出来る体験型絵本です! ぽるぽるふぁみ ...
YouTube-さわってつくってたべる絵本
専門店で購入すると結構高額な陶芸の道具たち。それらを100円グッズやホームセンターのグッズで代用できたり、少し手を加えて、立派な道具にすること ...
YouTube-湖畔の陶工房チャンネル
あまびえさま手作りキットで大好評だった「おうちでねりきり手作りセット」の第三弾です!今回は秋をイメージした生菓子の「野菊」 ...