こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、わらび餅の作り方をご紹介します。わらび餅粉を使った本格的なわらび餅です♪もっちり食感でとろける ...

YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

口の中でとろける「流しわらび餅」の製造に密着しました。 プロの和菓子職人が練り上げたわらび餅。 使用しているきな粉は国産大豆を通常より深く ...

YouTube-和菓子屋「菅屋(すがや)」