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大村水産業(Omura Fishery)を応援する企画【BUZZ OF】です。 今回は、旬の時期(秋)を迎えたコノシロを地元漁師監修のもと、お刺身にしました。
YouTube-大村市公式チャンネル
いいねの数:27.2Kコメントの数:209。ケンちゃん (@oi_ken)のTikTok (ティックトック) 動画:「漁師めしとしてのコノシロ刺身は最高に美味しかった!
TikTok-oi_ken
こんにちは! ぱいれーちゅ と申します! · 【コノシロ上手なさばき方動画BEST3】 3. コノシロの塩焼き! · 2. 鰶(このしろ)のさばき方 - How to filet ...
YouTube-ぱいれーちゅ♡
コノシロをさばいてユッケ風刺身にしました。コノシロはこちら九州では、刺身用がとても手頃な値段で売られているので、刺身を食べたいけど懐が寒 ...
YouTube-筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理
こんにちは! ぱいれーちゅ と申します! 釣りを始めてまだ数年。。。。 素人なりに試行錯誤して、 「そもそも釣りってどうやるの?
【魚市場料理研究所】コノシロの刺身~酢の輝きと爽やかさを添えて~(食べ方・レシピ・捌き方) #コノシロ #刺身 #飯テロ #酢締め #うおけん.
YouTube-うおけん
コノシロは小骨が多く、刺し身は敬遠されがちですが、キチンと処理すればとても美味しくいただけます。 春先は脂ものっていて、スーパーで安く買え ...
YouTube-しぶちゃんねる
コノシロのなめろう、漬け刺しをつくりました。 コノシロを大名おろしし、細切りの刺身にし、それをなめろうと漬け刺しにします。漬け刺しには卵黄も ...
http://sevenslide.jp/ https://www.facebook.com/GuideServiceSeven/
YouTube-Guide Service Seven
鰶(このしろ)を捌いて、「なめろう」にしました。小骨が多い魚も、包丁で叩けば美味しく食べられます。 #コノシロ#なめろう#大名おろし・包丁 ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)
今回は韓国式コノシロの刺身の切り方をを紹介します。 コノシロはシンコ(約4cm)→コハダ(約10cm)→ナカズミ(約12cm)→コノシロ(約15cm以上) ...
YouTube-韓国飯じゅん
日本財団 #海と日本プロジェクト #cooking 鰶(このしろ)のさばき方を紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧 ...
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
[4K高画質動画対応 ] 出世魚の鰶(コノシロ)を捌いて、酢締め(シメコノシロ)にしました。シンコ<コハダ<ナカズミ<コノシロの順で、大きくなっ ...
コノシロは新鮮なものでやりましょう。 酢締めの際のタッパー、バット、ペーパータオルを準備してくださいね 材料・コノシロ 今回は5匹・コノシロが ...
YouTube-タケちゃんのおつまみチャンネル