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「担々麺」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆板醤がピリッと効いた濃厚な肉みそと、白ごま香るまろやかなスープが相まって絶妙な味わいに。
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フライパンひとつで簡単 ごまの香り豊かな濃厚担々麺が完成! 作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。 ☆ レシピ(作業時間目安:15分) [材料 ...
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ゴマや豆乳は潤いをもたらすゴマや豆乳は潤いをもたらすビューティー食材です。豆板醤を加えることで、体を冷やさずに潤いを補いましょう。
YouTube-麻木久仁子の食べる温活~毎日元気でいたいから~
食材紹介
長ネギを切てすりごまと一緒にボウルに入れる
ごま油でひき肉を炒める
日本酒、豆板醤、味噌を入れて炒める
炒めたひき肉をボウルに入れる
市販のゴマだれ、豆乳、ラー油を入れる
麺を茹でる
ゆであがった麵を氷水でしめる
盛り付け
試食ターイム。ノンアルビールとともに
エンディング
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