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こんなにビッグサイズのシリタカ貝は珍しい!貝の身は旨みがあり、口いっぱいに海の香りが広がります。南紀地方の海釣り情報(エサ、仕掛、釣果、天気 ...
YouTube-南紀和歌山釣太郎
地元ではタカジジと呼ぶ人も。学名はバイテラというようです。 湯がいて酢味噌を付けると美味しい。 和歌山県のみなべ町と南紀白浜町で年中無休24 ...
塩ゆでしたシッタカの身を取り出し方を紹介します。先の尖ったものを使い、貝の渦と同じ方向に身をゆっくり引きながら取り出してください。
YouTube-The life of a 57-year-old freelancer
伊勢志摩ではイソモノ(イソモン)、アラメカリなどと呼ばれている貝です。 稚貝は1年目で殻高約10mm、2年目で殻高20mm前後まで成長し、また殻高 ...
YouTube-三重県伊勢志摩エリア地域情報チャンネル
危険!!シッタカ(ニナ貝)を網焼きしてたら○○した【BBQでつぼ焼き】. 6.9K views · 3 years ago #自給自足 #田舎暮らし ...more ...
YouTube-【ぴかる】田舎一人暮らしの食卓事情ch