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縞海老は、体に縞模様がある海老。甘エビにも劣らない甘味があり、甘エビ漁が終わりを迎える6月頃から獲れはじめます。石川県輪島市では輪島の ...
YouTube-Fのさかな
縞海老(しまえび、モロトゲアカエビ)を簡単な塩辛にしました。塩、柚子七味、日本酒だけしか使わないのですが、旨味が凝縮されて濃厚な味わいになり ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)
別海町の野付湾で先週からホッカイシマエビ漁が始まっています。 風を操り、エビを取る伝統の漁を取材しました。 鮮やかに、赤く輝くホッカイシマエビ ...
YouTube-北海道ニュースUHB
オホーツク海側のサロマ湖沿岸にホッカイシマエビなどが大量に打ち上がっているのが見つかりました。漁協などが水質を調査しています。
YouTube-HTB北海道ニュース
オホーツク海側のサロマ湖の沿岸でホッカイシマエビなどが大量に打ち上がっているのが見つかり、漁協などが水質を調査しています。 16日、サロマ湖の ...
縞海老(モロトゲアカエビ、シマエビ)を、簡単で美味しい唐揚げにしました。油はねを防止するために、水分を良く拭き取って、粉を万遍なくまぶすよう ...
厚岸漁協の北海しまえびの魅力をお伝えします.
YouTube-エーウロコチャンネル
北海道サロマ湖の沿岸に、大量のホッカイシマエビやカレイなどが打ち上げられました。このホッカイシマエビは、資源保護のため5年前から禁漁になって ...
YouTube-日テレNEWS
10月25日から道東の別海町にある野付湾では秋のホッカイシマエビ漁がはじまり、三角の帆を広げた打瀬舟が出漁しました。 野付湾は水深が浅いためエビ ...
オホーツクのサロマ湖沿岸に大量のホッカイシマエビなどが打ちあげられているのが発見され、17日朝、漁師らが回収作業を実施しました。
赤い宝石「北海シマエビ」の剥き方.
YouTube-どうえん
昭和2年創業の東寿司が居酒屋宝来東屋となって復活‼函館の旬な鮮魚をふんだんに使用した創作料理は絶品そのもの!アットホームな雰囲気で函館を堪能 ...
YouTube-函館居酒屋 宝来東屋チャンネル
北海道東部の別海町にある野付湾では、初夏の風物詩になっている"打瀬船"によるホッカイシマエビ漁が始まりました。 野付湾のホッカイシマエビ漁は6 ...
オホーツクのサロマ湖の湖岸に、禁漁中のホッカイシマエビが大量に打ち上げられているのが見つかり、地元の漁協が調査しています。2023年08月16日(水) ...
YouTube-HBCニュース 北海道放送
北海道・オホーツクのサロマ湖沿岸で、ホッカイシマエビが大量に打ち上げられているのが見つかりました。 サロマ湖では先月下旬以降、水温が高い状態 ...
YouTube-STVニュース北海道
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YouTube-kanimamire
今回は車に関係なく、別海の旬の味覚をご紹介いたします。 6月下旬〜7月中旬にかけて北海道東端別海で採れる北海しまえび。茹でたてをゲットしたので ...
YouTube-カーサービスのイシダ
オホーツクのサロマ湖沿岸でホッカイシマエビが大量死しているのが見つかり、漁協などが水質を調査しています。 佐呂間漁協などによりますと、15日 ...
... シマエビ漁解禁前日2:19 能取湖の番屋で準備3:24 船に乗船4:27 ぬるりと出発5:25 最初の仕掛け場所に到着5:45 エビ入ってる〜!! 6:49 元知床の漁師 ...
YouTube-北の町から【知床漁師物語】
今回のハイライト
北海シマエビ漁解禁前日
能取湖の番屋で準備
船に乗船
ぬるりと出発
最初の仕掛け場所に到着
エビ入ってる〜!!
元知床の漁師にインタビュー
第2スポット到着
能取湖の銀座
不漁が続く
漁も終盤
こんくらい入ってもらわないと
最後の仕掛けを回収
仕掛け入れ
燃料ないわ
エビ茹で作業
選別作業
次回予告
北海道東部の別海町で7月2日、名物のホッカイシマエビが味わえる「尾岱沼えびまつり」が4年ぶりに開かれ、会場は大勢の人でにぎわいました。