地方の味を丁寧に。「鶏の治部煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。石川県金沢市の代表的な郷土料理。鴨の治部煮が有名ですが、手に入りやすい ...

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【シリーズ おうちで加賀屋 #17】 今回は、石川県の代表的な郷土料理である「治部煮」をご紹介いたします。 夏に美味しい加賀野菜「加賀太胡瓜」「金 ...

YouTube-加賀屋グループ 公式 Official

「治部煮」のつくりかた【記事はこちら】http://www.asahi.com/articles/OSK201312060039.html ※朝日新聞社の動画の改ざんや、許可なく商用・営利目的 ...

YouTube-朝日新聞デジタル

詳しい作り方はブログで↓ ...

YouTube-田中ケンの料理&まかないSUB

治部煮（じぶに）は、石川県金沢市の代表的な郷土料理（加賀料理）です。鴨肉や鶏肉の切り身に片栗粉をまぶしたものと、麩や野菜をだしで煮て、薬味 ...

YouTube-楽参クック

詳しい作り方はブログで↓ ...

YouTube-田中ケン

旅するレシピ #石川県 #治部煮おうちで旅気分！今回は石川県の郷土料理「治部煮」の作り方を銀座「加賀屋」さんに教わります！

YouTube-三越伊勢丹ニッコウトラベル【公式】

治部煮【材料2人分】 ・鶏もも肉 1/2枚（130g） ・たけのこ水煮 120g ・厚揚げ豆腐 100g ・里芋 60g ・人参 60g ・長ネギ 60g ・小松菜 60g ...

YouTube-フリーランス料理人の部屋

今回は金沢郷土料理 治部煮を作る様子をお届けいたします！ 銀座の金沢では王道、安定の人気を誇る定番メニューです！ #治部煮 #銀座 #つまみ #日本酒 ...

YouTube-方舟つまみSAKEちゃんねる

「お手軽治部煮」 加賀料理の定番の一品を「めんつゆ」や「鶏もも肉」を用いてシンプルに実現。お子様からお年寄りまで楽しめる馴染みやすい味に ...

YouTube-フードピア金沢

たまプラーザ 縁結び懐石 瑞亭 ☎︎090-1733-3507(ご予約専用) http://tamaplaza-washoku-zuitei.com/ 【加賀野菜と鴨の治部煮】のレシピ◯赤ずいき・赤 ...

YouTube-開運和食YouTube 料理学校 講師 小澤友博

簡単レシピ #わが家の1品 #治部煮【石川県Nさんのわが家の1品】 ☆鶏肉の治部煮☆ 【材料】 鶏ムネ肉 2枚ほうれん草 1把人参 1/2本しいたけ 4枚 ...

YouTube-PLANTチャンネル

【材料】 もも肉 1枚（300g） 片栗粉 てきりょう焼き豆腐 1丁長葱 1本人参 60g 青梗菜 1p 生姜スライス 2〜3枚柚子 てきりょう水 500cc ...

YouTube-まかないチャレンジ!

レシピはこちらでご確認ください：https://cook-lab.net/video/115 鴨にそば粉や小麦粉を打ってサッと煮た治部煮。強い旨味に山葵の清涼感が良く合い ...

YouTube-COOK LAB. -クックラボ-

石川県金沢の郷土料理である治部煮を作ります。 なめらかな口ざわりは鶏肉をグンと格上げしてくれます。 【治部煮の作り方】 1、鶏肉を切って塩を ...

YouTube-けんた食堂

料理 ＃治部煮 ＃金沢の郷土料理 #郷土料理【料理】【治部煮】【金沢の郷土料理】治部煮の作り方 金沢の郷土料理である治部煮を作りました。

YouTube-P.Fシェフ料理ch

和食ならではの基礎・基本の仕事をした「治部煮」をご紹介します。 重要なポイントをおさえれば、ご家庭でも簡単に作ることができます。

YouTube-関斉寛

三輪朱羽です！ ご覧いただきありがとうございます。 噛み嚙みグタグタですが頑張ります！！ 住所➡️奈良県桜井市三輪46-1 定休日➡️水曜日TEL ...

YouTube-西京焼き 味噌漬け 京料理　三輪朱羽

どうも！ゆたcookingのゆたです☺︎ 今回は、石川県金沢の郷土料理【治部煮】を作りました。 先日、金沢の車麩と金箔を頂きました。

YouTube-ゆたcooking

作り方 · 1. まいたけはほぐし、にんじんは5mm幅の輪切りにします。 · 2. 小松菜はサッと塩ゆでし、水気を絞って3〜4cm長さに切ります。 · 3. 鶏肉を2cm幅 ...

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