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二八蕎麦の中でも「大和芋・自然薯・長芋」などを水の代わりに、つなぎとして打つお蕎麦はとても打ちやすくなりますね、ただしそれ故に力まかせに生地 ...
YouTube-たいきの台所☆TAIKI'S KITCHEN
血液サラサラ効果のあるオクラ・納豆・なめこ・めかぶなどの美味しいネバネバ食材の中で代表的な【長芋】を皆さんは調理して食べる時に皮を捨てては ...
手順 · 1. 長芋はすりおろし、とろろを作る。 · 2. 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫 ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
年末に実家に帰ってきました^^ 大晦日は手打ち蕎麦を頂きました!! 初めて蕎麦を打ちましたがとても難しいですね。 まだまだ修行が足りません。
YouTube-OKUDAIRA BASE
【音楽無し料理動画】二八蕎麦の中でも「大和芋・自然薯・長芋」などを水の代わりに、つなぎとして打つお蕎麦はとても打ちやすくなりますね、ただし ...
今週のレシピは、そばの実のミネストローネです。 そばの実ではなく、他の雑穀や豆などどんなものでも相性は良いと思いますので好みで選んでください ...
YouTube-ビデリシャス - おいしい動画 -
【感想】とろろの食べ方が間違っていたかもしれない。 つゆに浸けて食べ、とろろを絡めて食べ、とろろにつゆを入れて食べた。 自然薯のとろろは ...
YouTube-KINOpic
殻を向いた蕎麦の実を一度ふるいにかけて、殻が向けなかったものを一つ一つ手作業で取り除いています。 新そばの時期ということもあり、大好評です!
YouTube-(株)若宮ばくさく
【基本のとろろ】 すりおろした自然薯 250g 卵 1個濃いめの冷ましただし汁 300~400cc ※好みの濃度にして下さい水曜/金曜/日曜日の15時配信予定 ...
YouTube-ぶりおkitchen
撮影日2019年12月11日ビニールハウスの支柱を利用して山芋(自然薯)を育てられるか実験の結果です。 …できてました! 小さめだけど十分に食べられる大き ...
YouTube-ちょこっと自然農 -try natural farming-