動画検索
関連広告
検索結果
そば打ちはやってみたいけど、道具を揃えるのがなあ...」と思っている皆さま。お家にある道具でも美味しい「そば」を打てるんです。
YouTube-銀座NAGANO公式
2020/12/28皆様こんにちは 松月庵 棚橋由佳です。 今回は『ビギナー蕎麦打ち師に贈る〜麺棒の選び方〜』です✨ 何かみなさまのご参考になれば幸いです 株式 ...
YouTube-棚橋由佳のおそばちゃんねる
2021/06/06【手打ちそば】蕎麦屋が使う！蕎麦道具紹介。 こんにちは。「食」の学校の渡邊です。 今回は蕎麦打ち道具のご紹介です。 これから蕎麦打ちを始めて ...
YouTube-「食の学校」チャンネル
2022/02/13のし棒の使い方（持ち方、動かし方）について解説してみました！ ちょっと音量が小さいくて申し訳ありませんm(__)m 0:19 持ち方0:41 動かし方1:02 力 ...
YouTube-大宮手打ちそば 吉敷末広 オンライン蕎麦打ち教室
2021/03/10「手打ちそば」で意外と分かってるいる様で、めん棒を自己流な使い方・回し方していませんか？僕の講座では必ずココは改善してもらいたいところ、直し ...
YouTube-たいきの台所☆TAIKI'S KITCHEN
2020/10/06石川県金沢市にあります[石臼挽き そば蕎香]の店主です。 愛媛県生まれ、石川県金沢育ち。16歳で蕎麦業界に入り、蕎麦屋を目指して26年。
YouTube-石臼挽きそば蕎香
2020/04/06店主は信州で食べたそばに感銘して、妻と東京から移住。長野市役所近くで古民家を改修した「一房」を構えた。使うそば粉は信州産のみで、伝統の「一本 ...
YouTube-abn5ch
2022/12/02松月庵 棚橋由佳です。 本日は【麺棒の動かし方ワンポイント動画】です。 動画だけで説明するのはとても難しい。 でも1ミリでも伝わればいいなと思い ...
YouTube-棚橋由佳のおそばちゃんねる
2021/03/23皆様こんにちは 松月庵 棚橋由佳です。 今回は『麺棒の握り方ついてお話ししてみました』でーす✨ 何かみなさまのご参考になれば幸いです 株式会社 ...
YouTube-棚橋由佳のおそばちゃんねる
2021/07/01皆さんこんにちは 松月庵 棚橋由佳です。 今回は『麺棒の持ち方について』動画です✨ 改めて麺棒の握り方についてお話しして ...
YouTube-棚橋由佳のおそばちゃんねる
2023/06/202本以上の麺棒を使う時にゴチャゴチャにならないコツ #手打ちそば #蕎麦打ち #蕎麦. 2.1K views · 1 year ago ...more ...
YouTube-棚橋由佳のおそばちゃんねる
2023/02/10お問い合わせは秩父そば打ち俱楽部へ いつでもそば打ち体験できます。 ホームページ http://www13.plala.or.jp/chichibu/
YouTube-秩父そば
2021/01/31信州冒険野郎の岳です。今日はおうち蕎麦の道具の話です。 紹介した道具を購入できるお店のリンクを貼っておきます。 1．
YouTube-信州冒険野郎（岳）
2021/12/30麺棒の片側をわずかに浮かせて、丸く延すことで、生地に必要以上の圧力を加えず、厚みを均一にする技法。作業は覚えやすく、初めて蕎麦を打つ人でも ...
YouTube-サライ公式
2019/10/23皆様こんにちは 松月庵 棚橋由佳です。 今回は道具のお手入れ方法について動画を撮ってみました✨ 道具たちが優秀なため私自身そんなに丁寧にやって ...
YouTube-棚橋由佳のおそばちゃんねる
2021/04/18そば職人が「戸隠そば」を紹介しております！ 前編 https://youtu.be/kePmChvJaRU 後編 https://youtu.be/X-Voi1COtk8 ※諸説ありのもの多数です。
YouTube-戸隠そば山口屋チャンネル
2022/08/01求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。